Тестомес спиральный Itpizza SK-60-2S 3ф – профессиональное решение для идеального теста
Этот спиральный тестомес станет надежным помощником на вашей кухне, обеспечивая безупречное качество замеса. Он создан для того, чтобы вы могли легко производить большие объемы разнообразной продукции, экономя время и силы. Идеально подходит для пекарен, кондитерских и предприятий общепита, где важны стабильный результат и высокая производительность.
Превратите процесс замеса в искусство
Забудьте о ручном труде и получайте идеально вымешанное тесто любой консистенции — от нежного песочного до упругого дрожжевого. Благодаря уникальной форме спирали и двум скоростям вращения ингредиенты насыщаются кислородом равномерно, создавая однородную, эластичную структуру всего за несколько минут. Это гарантирует вашей выпечке пышность, идеальный вкус и товарный вид. Малошумный редуктор обеспечит комфортную работу даже в самом напряженном цеху.
Технические характеристики
-
Тип: Спиральный
-
Производительность: 144 кг/ч
-
Объем дежи: 60 л
-
Максимальная загрузка теста: 48 кг
-
Количество скоростей: 2
-
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
-
Конструкция подъема: Неподъемная траверса
-
Напряжение: 380 В
-
Потребляемая мощность: 2,2 кВт
-
Габариты (ШхГхВ): 535 x 960 x 915 мм
-
Вес оборудования: 148 кг
-
Страна-производитель: Италия
-
Артикул: SK-60-2S
Дополнительные параметры:
-
Диаметр дежи: 500 мм
-
Скорость вращения дежи: 9,9 / 15,2 об/мин
-
Скорость вращения спирали: 78,3 / 120 об/мин
-
Время работы таймера: до 30 минут
Упаковка:
-
Количество мест: 1
-
Габариты упаковки (ШхГхВ): 615 x 1035 x 970 мм
-
Вес брутто: 180 кг
Часто задаваемые вопросы
Для каких видов теста подходит этот тестомес?
Модель SK-60-2S универсальна и отлично справляется с замесом самых разных видов теста: дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, песочного и даже крутого для пельменей или лапши.
Насколько он удобен в эксплуатации?
Аппарат оснащен колесами для легкого перемещения по кухне, а также таймером до 30 минут, который позволяет автоматизировать процесс и не стоять у оборудования постоянно. Защитная решетка и отсекатель обеспечивают безопасность оператора.
Есть ли защита от перегрузки?
Да, мощный двигатель на 2,2 кВт и надежная трансмиссия рассчитаны на длительные нагрузки, но для сохранения ресурса оборудования важно не превышать максимальную загрузку в 48 кг теста.
Технические данные
| Модель | Тестомес спиральный ITPIZZA SK-60-2S 3Ф |
| Производительность | 144 кг/ч |
| Обьем дежи | 60 л |
| Загрузка теста | 48 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2.2 кВт |
| Ширина | 535 мм |
| Глубина | 935 мм |
| Высота | 915 мм |
| Вес (с упаковкой) | 152 кг |







