Жарочный шкаф Марихолодмаш ШЖЭ91-01: компактный универсал для профессиональной кухни
Этот шкаф сочетает в себе мобильность и полный функционал для различных задач тепловой обработки. Работая от стандартной сети 220 В, он позволяет жарить, запекать и разогревать продукты, занимая минимум пространства на кухне. Идеальное решение для небольших кафе, пекарен, кулинарий и предприятий с ограниченной площадью.
Ключевые преимущества
Готовьте профессионально в любых условиях: благодаря компактным размерам и работе от обычной розетки шкаф легко интегрируется в существующую инфраструктуру. Раздельная регулировка ТЭНов даёт полный контроль над процессом приготовления для получения идеальной корочки и прожарки. Модульная конструкция и разборная подставка упрощают доставку и установку даже в помещениях со сложной планировкой.
Технические характеристики
-
Артикул: 100109102
-
Напряжение: 220 В
-
Мощность: 4.8 кВт
-
Количество камер: 1
-
Вместимость: 3 уровня
-
Размер камеры (ГхШхВ): 535 х 535 х 299 мм
-
Поддерживаемая посуда: Противни 530х470 мм (3 шт. в комплекте)
-
Температурный диапазон: от +20 до +270 °C
-
Время разогрева: до 30 минут
-
Управление: Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
-
Безопасность: Аварийный термостат (срабатывание при +324 °C)
-
Материалы: Камера и корпус — нержавеющая сталь, подставка и боковины — окрашенный металл
-
Комплектация: 3 противня из нержавеющей стали 470х530х30 мм, разборная подставка
-
Габариты (ШхГхВ): 840 х 900 х 1080 мм
-
Вес: 95 кг
-
Особенности: Регулируемые ножки, модульная конструкция
Ответы на частые вопросы
В чём преимущество модульной конструкции?
Она позволяет разобрать шкаф на основные блоки для удобной транспортировки через узкие проёмы и лестничные марши, а также упрощает возможный ремонт или замену отдельных компонентов в будущем.
Для чего нужен аварийный термостат?
Это критически важная система безопасности. В случае выхода из строя основного терморегулятора и превышения температуры выше +324 °C, аварийный выключатель автоматически разомкнет цепь питания, предотвращая перегрев и возгорание.
Какие противни входят в комплект?
В базовой поставке вы получите три профессиональных противня из нержавеющей стали размером 470х530х30 мм. Этого достаточно для полноценного использования всех трёх уровней шкафа.
Подходит ли модель для установки в уже готовую линию оборудования?
Да, благодаря компактным габаритам, стандартному формату противней и возможности снять подставку, этот шкаф можно легко встроить в существующую технологическую цепочку на кухне или в торговом зале.
Внешний вид
- Ширина840
- Глубинаот840до900
- Высота1080
- Вес (без упаковки)95
- Вес (с упаковкой)140
Конструкция
- Температурный режимот 20 до 270 °С
- Подключение220 В
- Формат емкостейпротивни 530х470
- Мощность4.8 кВт
- Количество камер (подов)1
- Время разогрева30 мин.
- Количество уровней в одной камере3
- Размеры камеры535х535х299
- Высота (в упаковке)870






