Тестомесильная машина МТМ-65МНА: Высокая производительность для стабильного качества
Эта тестомесильная машина — надежное промышленное решение для предприятий, где важны значительные объемы и безупречное качество продукции. Способная замешивать до 40 кг теста за цикл, она идеально подходит для небольших пекарен, цехов по производству полуфабрикатов и кондитерских, обеспечивая стабильный результат для широкого ассортимента изделий.
Ключевые преимущества модели
Достигайте максимальной эффективности в производстве, получая до 240 кг готового теста в час. Уникальная технология замеса, сочетающая вращение дежи с возвратно-поступательным движением месильного органа, гарантирует безупречную однородность и правильную структуру как для пышного дрожжевого, так и для плотного крутого или рассыпчатого песочного теста. Подъемная траверса и съемная дежа значительно упрощают процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готовой массы, экономя время и усилия персонала. Прочная конструкция из нержавеющей стали и износостойкое покрытие корпуса обеспечивают долговечность и соответствие строгим санитарным нормам.
Технические параметры
-
Производительность: 240 кг/ч
-
Объем дежи: 60 л
-
Загрузка теста: до 40 кг
-
Минимальная загрузка: от 5 кг
-
Количество скоростей: 1
-
Конструкция дежи: съемная (входит в комплект)
-
Конструкция траверсы: подъемная
-
Привод: редукторный
-
Напряжение питания: 380 В
-
Мощность двигателя: 1.5 кВт
-
Габариты (ШхГхВ): 750 x 570 x 1165 мм
-
Вес оборудования: 143 кг
-
Время замеса дрожжевого теста (40 кг): 6 минут
-
Время замеса крутого теста (15 кг): 6 минут
-
Уровень шума: до 80 дБ
-
Страна-изготовитель: Россия
-
Артикул: МТМ 65МНА 1,5 кВт с дежой / МТМ-65 МНА (1.5кВт)
Информация об упаковке
-
Количество мест: 2
-
Основное место: Габариты 580x740x1175 мм, Вес 155 кг
-
Дежа: Габариты 610x610x390 мм, Вес 15 кг
Частые вопросы
Какое время замеса требуется для разных видов теста?
Машина оптимизирована для быстрого и качественного результата: как для партии дрожжевого теста весом 40 кг, так и для крутого теста весом 15 кг, среднее время замеса составляет всего 6 минут.
Можно ли замешивать небольшие партии?
Да, минимальная норма загрузки ингредиентов составляет 5 кг, что позволяет гибко использовать машину для пробных партий или выполнения небольших заказов без перерасхода сырья.
Насколько удобна в обслуживании?
Технические данные
| Модель | Тестомесильная машина (без дежи) Сарапульский ЭГЗ МТМ 65МНА 1,5кВТ |
| Производительность | 260 кг/ч |
| Обьем дежи | 60 л |
| Загрузка теста | 40 кг |
| Механизм крепления чаши | Съемная дежа |
| Кол-во скоростей | 1 скорость |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.5 |
| Напряжение | 380 В |
| Высота (см) | 1400 |
| Ширина (см) | 540 |
| Глубина (см) | 750 |
| Вес, кг | 130 |






