Овощерезка Robot Coupe CL50 – профессиональное решение для коммерческих кухонь
Преимущества модели:
-
Самая популярная настольная овощерезка в своем классе
-
Экономит до 3-4 часов ручного труда ежедневно
-
Компактные размеры (390×310×610 мм) при высокой производительности
-
Универсальность – 5 основных видов нарезки (слайсы, жюльен, кубики и др.)
Конструктивные особенности
1. Надежная основа:
-
Асинхронный двигатель 0,55 кВт (220В)
-
Вал из нержавеющей стали на шарикоподшипниках
-
Автоматическая блокировка при открытии крышки
2. Удобство работы:
-
D-образная воронка (104 см²) для целых овощей
-
Цилиндрическая воронка Ø58 мм для длинных продуктов
-
Толкатель Exactitube Ø39 мм для мелких ингредиентов
-
Боковой выброс – экономия пространства
3. Безопасность и обслуживание:
-
Защита от перегрева
-
Полностью съемные металлические чаша и крышка
-
Прорезиненные ножки для устойчивости
Технические параметры
-
Производительность: 150 кг/ч (до 500 кг/ч кратковременно)
-
Скорость: 375 об/мин – оптимальна для сохранения структуры продуктов
-
Вес: 17,6 кг (устойчивость + мобильность)
-
28 вариантов дисков – докупаются отдельно под задачи
Комплектация:
-
Основной аппарат
-
Толкатель Exactitube
-
Без режущих дисков (арт. 24440/23511)
Аналоги с расширенной комплектацией:
CL50 Gourmet – компактная версия с акцентом на работу с сырами
CL50 + набор 1960W (5 дисков):
-
Слайсеры 2/4 мм
-
Соломка 2,5×2,5 мм
-
Комплект для кубиков 10×10×10 мм
Для кого:
-
Кафе и рестораны среднего размера
-
Столовые предприятий
-
Производства полуфабрикатов
Французская сборка гарантирует срок службы 7-10 лет при интенсивной эксплуатации. Простота конструкции делает CL50 лучшим выбором для первых профессиональных овощерезок.
Внешний вид







