Robot Coupe CL30 Bistro с комплектом дисков 1945W – профессиональное решение для малого и среднего бизнеса
Основные преимущества:
-
Компактность и производительность
-
Настольная модель (500 об/мин) для кухонь с ограниченным пространством
-
Обрабатывает до 150 кг продуктов в час
-
В 5-7 раз ускоряет процесс приготовления по сравнению с ручной нарезкой
-
Полный комплект профессиональных дисков
-
Слайсеры: 2 мм (для тонкой нарезки) и 4 мм (стандартные ломтики)
-
Терка 2 мм (шинковка овощей и сыра)
-
Соломка 4×4 мм (классический жюльен)
-
Комплект для кубиков 10×10×10 мм (2 диска)
-
Технологичные особенности
-
Покрытие Mineral+ на дисках:
Упрощает очистку
Уменьшает окисление продуктов
Продлевает срок службы дисков
-
Асинхронный двигатель 0.55 кВт:
Работает от сети 220В
Ресурс до 30 000 часов
Защита от перегрева
-
Эргономичный дизайн
-
D-образная воронка (104 см²) для целых овощей
-
Круглый загрузочный канал Ø58 мм
-
Боковой выброс нарезанных продуктов
-
Прорезиненные ножки для устойчивости
Технические параметры:
-
Габариты: 345×304×590 мм
-
Вес: 11 кг
-
Производительность: до 200 кг/ч (макс.)
-
Совместимость: 28 видов дополнительных дисков
Комплектация:
-
Основной аппарат
-
Набор дисков 1945W (6 шт)
-
Толкатели для обеих воронок
Для каких заведений подходит:
-
Небольшие кафе и рестораны
-
Столовые офисных центров
-
Фудкорты и пекарни
-
Кейтеринговые компании
Преимущества для бизнеса:
-
Сокращает расходы на персонал
-
Обеспечивает стабильное качество нарезки
-
Уменьшает потери продуктов
-
Быстрая окупаемость (3-6 месяцев)
Французское качество сборки гарантирует надежную работу при ежедневной эксплуатации. Все контактирующие с продуктами детали выполнены из безопасных материалов и легко моются.
Внешний вид







