Robot Coupe CL50 Ultra - профессиональная овощерезка.
Краткое описание: 350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., корпус двиг. из нерж. стали 375 об/мин. Овощерезка CL 50 Ultra с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками. Овощерезка CL 50 Ultra 1 скорость – Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, Поставляется без дисков.Индустриальная мощность для интенсивных нагрузок
Технические параметры премиум-класса
-
Тип: промышленная электрическая установка
-
Производительность: Рабочая: 150 кг/час. Пиковая: 500 кг/час (до 400 порций)
-
Электропитание: 380 В с потреблением 0.55 кВт
-
Скорость обработки: 375 об/мин - оптимальна для сохранения структуры продуктов
-
Габариты: компактные 380×305×595 мм
-
Конструкционный вес: 18 кг (агрегат), 20.2 кг (транспортировочный)
Инженерные преимущества
✔ Автоматизированный цикл работы с функцией Autostart
✔ Усиленный индукционный двигатель в нержавеющем исполнении:
-
Двойная защита: корпус и вал из нержавеющей стали
-
Прецизионные шарикоподшипники - виброизоляция и тихий ход
✔ Промышленный ресурс - рассчитан на 16-часовой рабочий день
Эргономика профессионального уровня
-
Двухканальная загрузка: D-образный приемник 2.2 л (170×75 мм). Пара цилиндрических воронок Ø58/39 мм
-
Инновационный толкатель Exactitub - контроль нажима
-
Боковой выброс под гастроемкости GN 2/1-150
Гигиенические решения
-
Полностью разборная металлическая конструкция
-
Скругленные поверхности без труднодоступных зон
-
Включен D-Clean Kit для обслуживания режущих элементов
Комплектация
-
Полноразмерная загрузочная воронка 2.2 л
-
Набор цилиндрических адаптеров (2 размера)
-
Толкатель Exactitub премиум-класса
-
Профессиональный очистной комплект
Примечание: режущие диски приобретаются отдельно под конкретные задачи
Эксплуатационные показатели
-
Темп обработки: до 5 кг/мин
-
Режим работы: односкоростной с автоматическим торможением
-
Совместимость: все типы овощей, фруктов, сыров и мясных изделий
Области применения
-
Рестораны высокой кухни
-
Крупные предприятия общепита
-
Фудкорты и кейтеринг
-
Производственные кухни
CL50 Ultra - эталон надежности для коммерческих кухонь, сочетающий промышленную производительность с прецизионным качеством нарезки. Французская сборка гарантирует многолетнюю бесперебойную работу в условиях интенсивной эксплуатации.
| Модель | Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra (без ножей) |
| Производитель | Robot-Coupe (Франция) |
| Назначение | Овощерезка оснащена больших размеров воронкой, поэтому без труда справляется с обработкой объемных овощей |
| Мощность | 550 Вт |
| Количество скоростей | 1 скорость 375 об/мин |
| Двигатель | Магнитная система защиты и тормоз двигателя. Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. |
| Рабочий отсек и крышка | Съемная крышка с 2 воронками,1 большая воронка (площадью 139 см2), а также 1 круглая воронка (Ø 58 мм), с диском - сбрасывателем |
| Наличие дисков в комплекте | поставляется без дисков |
| Напряжение 380 В | |
| Длина | 325 мм |
| Ширина | 300 мм |
| Высота | 590 мм |
| Вес (без упаковки) | 18 кг |
Внешний вид
- Ширина380
- Глубина305
- Высота595
- Вес (без упаковки)18
- Вес (с упаковкой)20.2
Конструкция
- Мощность0.55 кВт
- Производительность150 /ч
- Установканастольная
- Разновидностьэлектрическая
Производитель
- Страна-производительФранция







