Профессиональный расстоечный шкаф Apach APE8ABQ – итальянское качество для требовательного производства
Назначение и сфера применения:
Итальянский расстоечный шкаф Apach APE8ABQ создан для интенсивной эксплуатации в условиях профессиональных пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания. Оборудование обеспечивает идеальные условия для качественной расстойки различных видов теста, гарантируя стабильный результат при больших объемах производства.
Конструктивные особенности и преимущества:
1. Профессиональная система расстойки
-
8 рабочих уровней с расстоянием 75 мм между направляющими
-
Поддержка стандартных противней 600×400 мм и гастроемкостей GN1/1
-
Температурный диапазон 0...+60°C позволяет работать с деликатными видами теста
-
Мощность 2,4 кВт обеспечивает быстрый нагрев и стабильное поддержание температуры
2. Защита и безопасность
-
Полностью изолированная панель управления защищает электронику от влаги
-
Увеличенный контейнер для воды снижает частоту долива
-
Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии
-
Стеклянные дверцы позволяют контролировать процесс без потери тепла
3. Эргономика и удобство эксплуатации
-
Регулируемые направляющие для гибкой конфигурации рабочего пространства
-
Механическое управление - простота и надежность в ежедневной работе
-
Компактные габариты (935×803×867 мм) при высокой производительности
-
Вес 48 кг обеспечивает устойчивость при сохранении мобильности
Технические параметры:
-
Напряжение: 220 В
-
Тип подключения воды: заливной
-
Габариты упаковки: 1035×960×970 мм
-
Страна производства: Италия
Комплектация:
-
Основной шкаф
-
Увеличенный контейнер для воды
-
Кабель питания
-
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно
Преимущества для бизнеса:
-
Увеличенная производительность при компактных размерах
-
Экономия времени за счет одновременной расстойки 8 противней
-
Снижение эксплуатационных расходов благодаря энергоэффективности
-
Простота обслуживания и долгий срок службы
Рекомендации по применению:
-
Пекарни и хлебозаводы средних объемов
-
Кондитерские производства
-
Супермаркеты с отделами свежей выпечки
-
Рестораны и кафе с собственной пекарней
Отличительные особенности:
-
Итальянское производство гарантирует качество сборки
-
Оптимальное сочетание мощности и габаритов
-
Продуманная система защиты электроники
-
Универсальность для различных видов теста
Apach APE8ABQ - это профессиональное решение для предприятий, где важны стабильное качество выпечки, надежность оборудования и удобство ежедневной эксплуатации. Шкаф сочетает в себе производительность итальянской техники с практичностью, необходимой в условиях интенсивного производства.
Внешний вид
- Ширина935
- Глубина803
- Вес (без упаковки)48
- Вес (с упаковкой)63
Конструкция
- Температурный режимот 0 до 60 °С
- Количество уровней8
- Расстояние между уровнями75
- Формат емкостейпротивень 600х400 , гастроемкость GN1/1
- Мощность2.4 кВт
- Типшкаф
- Управлениемеханическое
- Установканапольный








