Плита электрическая ПЭ-0.54ШП предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, варки, жарки, пассирования, тушения, баланширования. Применяется в кафе, барах, ресторанах, столовых.
Покрытая молотковой эмалью, рабочая поверхность из нержавеющей стали. В электроплите: 6 конфорок (300х300мм), жарочный шкаф (690х567х350 мм),комплектация жарочного шкафа - 4 противня GN 1/1. Время разогрева духового шкафа до рабочей температуры - 25 мин. Ножки регулируются по высоте. Все регуляторы расположены на передней части подставки.По конструктивному исполнению плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. Важным преимуществом такого вида оборудования является отсутствие выделение угарного газа в процессе работы, в отличие от газовых плит. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки. Может использоваться самостоятельно или в составе технологической линии. Отличается высокой надежность и производительностью.Плита электрическая ПЭ-0.54ШП предназначена для небольших кулинарных цехов предприятий торговли для приготовления готовых блюд.Чтобы получить выгодные условия, позвоните интернет-магазин «Хладекс» по телефону +7 (495) 507-27-83.
Технические данные
Модель | Плита электрическая Проммаш ПЭ-0,54Ш |
Установка | напольная |
Оснащение | духовой шкаф |
Количество конфорок | 6 |
Размер конфорок | 300х300 мм |
Температурный режим духовки | 260 °С |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 15 кВт |
Ширина | 1200 мм |
Глубина | 800 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 210 кг |