Apach Cook Line APTG-49PR/PL – профессиональная газовая жарочная поверхность премиум-класса
Мощное решение для интенсивной эксплуатации
Эта газовая жарочная поверхность серии 900 создана для профессиональных кухонь, где требуются высокая производительность и надежность. Рифленая поверхность обеспечивает идеальную обжарку с характерными полосками, что особенно ценится при приготовлении стейков и других мясных блюд.
Конструктивные особенности:
-
Мощная газовая горелка 8 кВт с системой стабилизации пламени
-
Рифленая рабочая поверхность 380×720 мм из конструкционной стали (15 мм)
-
Наклонная конструкция (5-7°) с системой стока жира
-
Съемный жироуловитель объемом 2 литра
-
Усиленная рама из нержавеющей стали AISI 304 (1 мм)
-
Защитный бортик высотой 50 мм (3 мм толщиной)
Технические параметры:
Энергетические характеристики:
-
Тип топлива: природный газ (возможна адаптация под сжиженный)
-
Номинальная тепловая мощность: 8 кВт
-
Рабочее давление газа: 2,0-2,9 кПа
-
Температурный диапазон: 50-300°C
Габаритные размеры:
-
Рабочая зона: 380×720 мм
-
Общие габариты: 400×900×850 мм
-
Высота регулировки ножек: ±30 мм
-
Вес оборудования: 76 кг
Эксплуатационные преимущества:
-
Полузакрытая подставка с антикоррозийным покрытием
-
Пьезоподжиг и контроль пламени для безопасности
-
Быстрый выход на рабочий режим (5-7 минут)
-
Удобство очистки благодаря наклонной конструкции
-
Регулируемые ножки для установки на неровных поверхностях
Комплектация и сертификация:
-
В стандартной поставке: жиросборник, комплект форсунок, паспорт изделия
-
Упаковочные размеры: 470×970×1090 мм
-
Вес брутто: 82 кг
-
Соответствие стандартам: ГОСТ Р 50696-94, ТР ТС 004/2011
-
Гарантия производителя: 12 месяцев
Идеально подходит для:
-
Стейк-хаусов и гриль-ресторанов
-
Крупных предприятий общепита
-
Профессиональных кулинарных производств
Apach Cook Line APTG-49PR/PL – это сочетание мощности, надежности и профессиональных характеристик для самых требовательных кухонь.
Внешний вид
- Ширина400
- Глубина900
- Высота850
- Вес (без упаковки)76
- Вес (с упаковкой)82
Конструкция
- Температурный режимот 155 до 300 °С
- Количество зон нагрева1
- Структура жарочной поверхностирифленая
- Материал поверхностисталь
- Мощность8 кВт
- Типнапольная







