Apach APTE-89PLR – профессиональная электрическая сковорода напольного типа
Идеальное решение для профессиональных кухонь
Эта мощная электрическая сковорода разработана для интенсивного использования в предприятиях общественного питания. Модель сочетает в себе высокую производительность и удобство эксплуатации, позволяя одновременно готовить различные блюда на разных типах поверхностей.
Конструктивные особенности:
✔ Двойная рабочая поверхность:
-
Гладкая зона для стандартной жарки
-
Рифленая зона для приготовления стейков с полосками
✔ Наклонная конструкция (5-7°) с системой стока жира
✔ Встроенный жиросборник для удобства очистки
✔ Вытяжная решетка вдоль модуля
✔ Регулируемые ножки (±30 мм)
Технические параметры:
-
Тип: напольная электрическая сковорода
-
Поверхность: комбинированная (гладкая + рифленая)
-
Материал: пищевая сталь
-
Бортики: приподнятые с трех сторон
-
Зона сбора конденсата
-
Отдельные регуляторы температуры для каждой зоны
Эксплуатационные преимущества:
-
Универсальность приготовления – разные типы блюд одновременно
-
Удобство обслуживания – съемный жиросборник, наклонная поверхность
-
Безопасность – защита от разбрызгивания жира
-
Эргономичное хранение – встроенная ниша для принадлежностей
-
Прочная конструкция – монолитный стальной корпус
Рекомендации по применению:
-
Для помещений с вытяжной вентиляцией
-
Идеально подходит для:
• Ресторанов и кафе
• Столовых и бистро
• Предприятий фаст-фуда
Apach APTE-89PLR – это профессиональный инструмент для качественного и эффективного приготовления блюд в условиях высокой загрузки!
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина900
- Высота850
- Вес (без упаковки)128
- Вес (с упаковкой)135
Конструкция
- Температурный режимот 75 до 300 °С
- Количество зон нагрева2
- Структура жарочной поверхностикомбинированная
- Материал поверхностичугун
- Мощность12 кВт
- Типнапольная








