VEROTERM VT7RUE10FV напольная электрическая плита 13.65 кВт
Эта профессиональная напольная плита создана для интенсивной ежедневной эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Благодаря мощным чугунным конфоркам и многофункциональному духовому шкафу она легко справляется с самыми объемными задачами по приготовлению пищи, обеспечивая стабильно высокое качество блюд.
Преимущества для вашей кухни
Превратите процесс готовки в истинное удовольствие от скорости и контроля. Четыре мощные чугунные конфорки быстро разогреваются и обеспечивают равномерный нагрев по всей поверхности, что идеально для тушения, кипячения и жарки в больших казанах или сотейниках. Их расположение заподлицо со столешницей позволяет легко сдвигать даже тяжелую посуду.
Многофункциональный духовой шкаф с тремя режимами работы (статический, вентилируемый и комбинированный) открывает безграничные возможности для выпечки, запекания и разогрева. Используйте стандартные гастрономические противни формата GN 1/1, чтобы одновременно приготовить несколько блюд. Встроенный предохранительный термостат гарантирует безопасность, автоматически отключая нагрев при превышении температуры.
Прочная конструкция из нержавеющей стали легко выдерживает суровые условия коммерческой кухни, а регулируемые опоры позволяют устойчиво установить плиту даже на неровном полу. Модель идеально встраивается в тепловую линию серии 700 для создания эффективного рабочего пространства.
Технические характеристики
-
Тип установки: напольная
-
Оснащение: духовой шкаф
-
Совместимость: линия 700
-
Количество конфорок: 4
-
Тип конфорок: чугунные
-
Размер конфорок: 300х300 мм
-
Общая мощность: 13.65 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Мощность конфорок: 4 x 2.5 кВт
-
Мощность духового шкафа: 3.65 кВт
-
Габариты (ШхГхВ): 800 x 700 x 850 мм
-
Вес нетто: 129 кг
-
Страна-производитель: Италия
-
Формат противня: GN 1/1
-
Вместимость духовки (противни GN 80 мм): 3 шт.
-
Сечение кабеля питания: 5 х 4 мм²
Частые вопросы
Какой противень подходит для духового шкафа?
Для этой модели используются стандартные гастрономические противни формата GN 1/1 (530x325 мм). Глубина противня может быть до 80 мм, и одновременно можно разместить до 3 таких противней.
Какое электропитание требуется для плиты?
Плита подключается к трехфазной сети 380 Вольт. Для подключения необходим силовой кабель с сечением жил 5х4 мм². Рекомендуем проконсультироваться с электриком для обеспечения безопасного подключения.
Можно ли встроить эту плиту в готовую секцию?
Да, эта модель разработана для интеграции в тепловую линию серии 700. Ее стандартная ширина 800 мм позволяет легко объединять ее с другим тепловым оборудованием для создания единого рабочего фронта.
В чем преимущество чугунных конфорок?
Чугунные конфорки отличаются долговечностью и exceptional способностью удерживать и равномерно распределять heat, что предотвращает появление локальных перегревов и подгорание пищи. Они идеально подходят для продолжительной готовки, например, тушения или томления.
Внешний вид







