Конвейерная печь RoboLabs RoboChef RC800M Deluxe
Профессиональное решение для высокопроизводительных кухонь
Технология приготовления
Оснащена инновационной импинджментной системой нагрева:
-
445 направленных сопел для подачи горячего воздуха
-
Теплообмен в 3-5 раз быстрее традиционных методов
-
Идеально равномерное пропекание за счет комбинации импинджмента и конвейерного движения
Производительность
-
До 70 пицц/час (40 см)
-
До 130 пицц/час (30 см)
-
До 200 римских пицц/час (20×30 см)
-
Максимальное время приготовления: 30 минут
Конструкция и управление
-
Корпус из нержавеющей стали AISI 430
-
Цветной сенсорный экран 4,3"
-
Реверсивное движение конвейера (←→ или →←)
-
Модульная конструкция (до 3 печей в стопку)
-
Полностью разборная для удобного обслуживания
Технические параметры
-
Ширина ленты: 800 мм
-
Длина камеры: 1000 мм
-
Температура: до 280°C
-
Энергопотребление: 11 кВт/ч (в режиме ожидания)
-
Габариты упаковки: 1865×1985×1855 мм
Комплектация
-
2 скрина Ø30 см
-
2 скрина Ø35 см
Преимущества
-
Максимальная производительность
-
Точный контроль процесса приготовления
-
Энергоэффективная работа
-
Гибкость в установке и эксплуатации
-
Долговечная профессиональная конструкция
Рекомендуется для:
-
Крупных пиццерий
-
Ресторанов с большим потоком заказов
-
Фуд-кортов и кейтеринговых компаний
-
Производственных кухонь
Внешний вид
- Ширина1920
- Глубина1600
- Высота535
- Вес (без упаковки)300
- Вес (с упаковкой)393
Конструкция
- Температурный режим315 °С
- Подключение380 В
- Производительностьот 70 до 200 пицц в час
- Диаметр пиццыот 30 до 40 см







