Radax CHEKHOV CC10DGDL: Пароконвектомат с ручной мойкой и интеллектуальными технологиями
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DGDL — это профессиональное оборудование, созданное для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских, где важны высокая производительность, точность и удобство. С его помощью вы сможете готовить блюда любого уровня сложности: от сочных мясных деликатесов до воздушной выпечки и нежных десертов.
Что делает Radax CHEKHOV CC10DGDL уникальным?
-
10 уровней для гастроемкостей GN 1/1: Большая вместимость позволяет готовить несколько блюд одновременно.
-
Расстояние между уровнями 80 мм: Достаточно места для высоких противней и гастроемкостей.
-
Инжекторная система образования пара: Быстрая и равномерная подача пара для идеального результата.
-
Электронная панель управления: Удобство и точность в настройке параметров.
Режимы приготовления: универсальность и инновации
-
Конвекция: Идеально для запекания, гриля и подсушивания.
-
Система X ECOSYSTEM: Автоматическая подача воды и пара для сохранения сочности и аромата блюд.
-
Паровой режим: Подходит для диетических блюд, овощей и морепродуктов.
-
X DRY: Инновационная система удаления лишней влаги для создания хрустящей корочки.
Преимущества, которые делают работу проще
-
Технология X EQUAL: Равномерное распределение воздуха в камере для безупречного результата.
-
Цифровая регулировка инжекции воды: Точный контроль влажности.
-
Ночной режим готовки: Запрограммируйте старт заранее — устройство сделает всё за вас.
-
Автоматическое охлаждение: Защита от перегрева даже при интенсивной эксплуатации.
-
Режим продолжения работы: Завершение цикла даже после отключения питания.
-
Система лёгкой очистки внутреннего стекла: Минимум усилий для поддержания чистоты.
-
X SAFE: Двойная дверь из закалённого стекла и герметичная конструкция обеспечивают безопасность и теплоизоляцию.
Технические характеристики
-
Подключение: 380 В
-
Установка: настольный
-
Количество уровней: 10
-
Расстояние между уровнями: 80 мм
-
Тип и размер гастроемкостей: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), 600х400
Для кого этот пароконвектомат?
Radax CHEKHOV CC10DGDL подойдёт для:
-
Ресторанов и кафе с высокой нагрузкой.
-
Пекарен, где требуется готовить большие объёмы выпечки.
-
Кондитерских, где важна точность и равномерность приготовления.
Radax CHEKHOV CC10DGDL — это не просто пароконвектомат, а ваш надёжный партнёр на кухне. С ним вы сможете готовить быстрее, качественнее и с удовольствием. Если вы ищете оборудование, которое справится с любыми задачами, этот аппарат станет вашим незаменимым помощником!
Внешний вид
- Ширина867
- Глубина826
- Высота1268
- Вес (без упаковки)131
Конструкция
- Температурный режимот 30 до 270 °С
- Количество уровней10
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями80
- ПротивеньGN 1/1, 600х400
- Пароувлажнение15.7 кВт
- Управлениеэлектронное








