Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B
Идеальный помощник для профессиональной кухни! SAE061B — это мощный пароконвектомат, созданный для выпечки и приготовления блюд на предприятиях общественного питания. С ним вы сможете готовить быстрее, качественнее и эффективнее.
Ключевые особенности
-
Автоматический режим: 95 сохраненных программ для идеального результата.
-
Ручные режимы: Конвекция (30–300 °C), пар (30–130 °C), комбинированный режим (30–300 °C).
-
Предварительный нагрев: До 300 °C для быстрого старта.
-
Программируемый режим: Создавайте до 99 программ с фото, названием и описанием блюд.
Инновационные системы
-
Autoclima®: Автоматический контроль влажности в камере.
-
Multilevel Plus: Одновременное приготовление блюд с разным временем готовки.
-
Fast-Dry®: Быстрое удаление пара.
-
Ecovapor®: Оптимизация расхода воды и энергии.
-
Самодиагностика: Звуковые и визуальные сигналы при неисправностях.
Удобство управления
-
Цветной ЖК-дисплей 3,5″: Простое управление программами и настройками.
-
USB-порт: Скачивание данных HACCP, обновление ПО и загрузка программ.
-
Рукоятка Scroller Plus: Удобная навигация и подтверждение выбора.
Технические детали
-
Корпус: Нержавеющая сталь AISI 304.
-
Автомойка: Система LCS (в комплекте картридж с моющим средством 0,99 кг).
-
6-скоростной вентилятор: С автореверсом для равномерного приготовления.
Внешний вид
- Ширина852
- Глубина797
- Высота775
- Вес (без упаковки)120
- Вес (с упаковкой)145
Конструкция
- Способ образования параинжектор
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Количество уровней6
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями70
- Мощность11.6 кВт







