Идеальное решение для профессиональной кухни! FM RXB-610 SMART SCS-V7 — это многофункциональный пароконвектомат, созданный для обжаривания, приготовления на пару, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. С ним вы сможете готовить быстро, качественно и гигиенично.
Ключевые особенности
-
6 режимов готовки: Обжарка, пар, бланширование, запекание и многое другое.
-
Предварительный нагрев: Быстрый выход на нужную температуру.
-
Режим Дельта-T: Контроль температуры в сердцевине продукта (с термощупом).
-
Автовключение: Программирование до 9 программ еженедельно.
Удобство и функциональность
-
Сенсорная панель управления: Простое управление и сохранение до 99 пользовательских программ.
-
Реверсивный вентилятор: 2 скорости для равномерного приготовления.
-
Регулируемая влажность и подача пара: Идеальные условия для каждого блюда.
-
Звуковой сигнал: Оповещение об окончании цикла.
Гигиена и безопасность
-
Отдельно открываемое стекло двери: Легкая чистка и максимальная гигиена.
-
Дверь с двойным стеклом и замком безопасности: Защита от случайного открытия.
-
Камера с закругленными углами: Упрощает уборку.
Технические характеристики
-
Вместимость: 10 листов 600х400 мм / GN 1/1.
-
Мощность: 13,8 кВт.
-
Размер камеры: 490х655х935 мм.
-
Уровень шума: До 70 дБ.
FM RXB-610 SMART SCS-V7 — это надежный партнер для вашей кухни, который поможет вам готовить с легкостью и профессионализмом!
Внешний вид
- Ширина815
- Глубина890
- Высота1145
- Вес (без упаковки)112
- Вес (с упаковкой)135
Конструкция
- Температурный режимот 50 до 270 °С
- Панель управленияэлектронная
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)GN 1/1, 600x400
- Тип гастроемкостиGN 1/1
- Количество уровней10
- Мощность13.65 кВт
Производитель
- Страна-производительИспания







