Пароконвектомат FAGOR CPW-101-E R LW S

Артикул: 46218

картинка Пароконвектомат FAGOR CPW-101-E R LW S от магазина Хладекс

Производитель: FAGOR

944072 руб.
Нет в наличии
- + Заказать Купить в 1 клик
Доставка по Москве - 2500 руб. Требуется предоплата
Итого:
Наши специалисты Вам помогут:

+7 (495) 085-58-33hladex@mail.ru

  • Описание
  • Гарантия
  • Услуги
  • Скидки
  • Доставка
  • Параметры

Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S — 10 уровней профессиональной готовки

Мощный пароконвектомат Fagor с 10 уровнями загрузки создан для предприятий с высоким оборотом. Электронное управление с системой iClima обеспечивает филигранный контроль над влажностью и температурой. Модель заменяет собой несколько видов оборудования — от пароварки до коптильни и сушильного шкафа.

Преимущества

10 независимых уровней позволяют одновременно готовить разнообразные блюда: от выпечки на верхнем ярусе до мясных деликатесов на нижнем. Технология поуровневого контроля гарантирует, что запахи не смешаются, а каждый продукт приготовится идеально.

Режим «Суперпар» (100-130°C) ускоряет термическую обработку на 30%, сохраняя сочность продуктов. Это оптимальное решение для пропекания плотных кондитерских изделий и приготовления блюд с хрустящей корочкой.

Функции ферментации, вяления и копчения открывают новые горизонты для вашего меню. Создавайте авторские сыровяленые изделия, копчёные сыры и ферментированные овощи без дополнительных инвестиций в оборудование.

Система iClima с регулировкой влажности с шагом 1% обеспечивает идеальные условия для работы с хлебной и кондитерской продукцией. Контролируйте образование корочки и подъём теста с профессиональной точностью.

Характеристики

  • Артикул: 18004285

  • Напряжение: 380 В

  • Способ установки: настольный

  • Количество уровней: 10

  • Тип парогенератора: бойлер

  • Диапазон температур: от 30 до 300 °C

  • Мощность: 18,6 кВт

  • Поддерживаемые гастроемкости: GN 1/1 (530×325/500×300 мм), GN 1/2 (325×265/300×238 мм)

  • Управление: электронная панель с дисплеем 2,8"

  • Габариты (Ш×Г×В): 867 × 898 × 1117 мм

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

  • Дверь: нержавеющая сталь с тройным стеклом

  • Защита: IPX5

  • Производство: Испания

Частые вопросы

Какой объем производства может обеспечить эта модель?
Благодаря 10 уровням загрузки аппарат одновременно вмещает до 10 гастроемкостей GN 1/1 или 20 емкостей GN 1/2. Это позволяет готовить до 100 порций за один цикл, что делает модель идеальной для средних и крупных пищевых производств.

Какие функции облегчают эксплуатацию?
Оборудование оснащено автоматической мойкой, ручным душем для быстрой очистки, мультизонным термощупом для контроля температуры в разных зонах и системой оповещения о необходимости удаления накипи.

Чем отличается технология iClima?
Это интеллектуальная система управления влажностью, которая автоматически поддерживает заданный уровень пара в камере. Это критически важно для качественной выпечки, томления продуктов и работы с деликатными ингредиентами.

Какие дополнительные возможности стоит отметить?
Функции «Ночное приготовление» (отложенный старт), «Приготовление в вакууме» и «Пастеризация» позволяют автоматизировать сложные технологические процессы и расширить ассортимент продукции без дополнительного персонала.

Внешний вид

Гарантия


На все оборудование мы даем гарантию 1 ГОД. На некоторые товары мы предлагаем расширенную гарантию 2 ГОДА. Гарантия вступает в силу с момента отгрузки.

Гарантийный талон мы передаем на нашем складе в день отгрузки, если вы решили самостоятельно забрать товар, или при доставке его выдает наш водитель вместе с отгрузочными документами.

Расширенная гарантия является акцией от фирмы ХЛАДЕКС и является уникальной. Благодаря большому количеству совершенных сделок и собственной сервисной службе мы разработали эти условия на ограниченное число товаров.

+7 (495) 507-27-83

Услуги



- Монтаж любой сложности
- Пост гарантийное обслуживание
- Проектирование
- Выезд специалистов

Благодаря данным услугам, мы имеем возможность предоставить вам полный комплекс работ и мероприятий, начиная от замеров вашего помещения, заканчивая монтажом и вводом в эксплуатацию купленной у нас техники.

Наша собственная сервисная служба имеет большой опыт произведения работ любой сложности, имеет собственные транспортные средства и собственную материально техническую базу, позволяя нам работать эффективно, быстро и максимально качественно.

Проектирование производится бесплатно. Для получения более подробной информации, свяжитесь с нашими менеджерами.

+7 (495) 507-27-83

Скидки


Интернет-магазин «ХЛАДЕКС» предлагает широкий ассортимент товаров. Мы регулярно отслеживаем цены у наших поставщиков, акции, распродажи и производим изменение на нашем сайте, чтобы нашим гостям было выгодно и интересно. Благодаря большой работе наших сотрудников мы рады предложить вам самые выгодные условия покупки, изначально демонстрируя низкие цены в каждой карточке товара на сайте. 

Но иногда бывает так, что наши клиенты опережают работу наших маркетологов и находят более низкие цены. Для этого мы предлагаем удобное и выгодное решение: пришлите нам актуальный счет с печатью от наших конкурентов с интересными вам ценами и мы гарантируем вам цену еще более низкую! Да, да это выгодно и вам и нам.
Так зачем отказываться от выгоды? 

При комплексном оснащении объект – мы производим особый расчет стоимости вашего объекта. При формировании цен мы делаем по настоящему выгодное предложение, которое не оставит вас равнодушными.

hladex@mail.ru

Доставка


Доставка оборудования по Москве и Московской области осуществляется собственной логистической службой интернет-магазина Хладекс.рф. Компания Хладекс стремится сделать Вашу покупку максимально быстрой и оперативной, поэтому мы всегда стараемся доставить заказ в минимальные сроки, в удобное для Вас время. 

Доставка осуществляется с 10-00 до 19-00 часов по рабочим дням. В случае необходимости мы можем осуществить доставку позже или раньше указанного времени по согласованию. В случае доставки товара позже 22-00 может взиматься дополнительная плата с покупателя.

Доставка возможна в субботу или воскресенье в случае погрузки оборудования в машину накануне в пятницу. Доставка может быть произведена после подтверждения заказа и согласования вопросов с менеджером по телефону (495) 507-27-83 или (495) 997-16-48.

 

Интернет-магазин Хладекс.рф возит собственным транспортом оборудование в радиусе 500 км от Москвы. Мы привезем оборудование в Пензу, Воронеж, Липецк, Тамбов, Орёл, Брянск, Калугу, Тверь, Владимир, Ковров, Нижний Новгород, Рязань, Ярославль и др. Уточните стоимость у вашего менеджера. 

Стоимость доставки по Москве:

  • Доставка по городу Москва бесплатная если в карточке выбранного вами товара это указано таким образом:

  • Доставка по Москве платная:

  • Доставка по Москве будет бесплатная если вы закажите несколько товаров один из которых будет с бесплатной доставкой. Если вы закажите несколько товаров с разной стоимостью доставки то цена доставки будет равна наименьшей стоимости из графы доставка. 
+7 (495) 507-27-83

Внешний вид

Быстрый заказ

Пароконвектомат FAGOR CPW-101-E R LW S
Пароконвектомат FAGOR CPW-101-E R LW S
Укажите ваш номер телефона
и наши менеджеры свяжутся с вами по поводу заказа с 9:00 до 18:00

Товар добавлен в отложенные

Пароконвектомат FAGOR CPW-101-E R LW S
Пароконвектомат FAGOR CPW-101-E R LW S
Заказать обратный звонок
Ваше имя:
Телефон для связи *:
Комментарий *:
 
* - обязательные поля
Оставляя заявку на нашем сайте, Вы соглашаетесь с условиями Пользовательсокго соглашения
Мы свяжемся с вами в рабочее время с 9:00 до 18:00
Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей.
Продолжая использовать данный ресурс, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. Пользовательское соглашение
Принять