Промышленный планетарный миксер SINMAG SM 601
Профессиональное оборудование для крупных пищевых производств
Технические параметры и конструктивные особенности:
-
Производительность и мощность:
-
Вместительная 60-литровая дежа из нержавеющей стали позволяет обрабатывать большие объемы ингредиентов за один цикл
-
Мощный двигатель 2.25 кВт (380 В) обеспечивает стабильную работу с плотными массами при промышленных нагрузках
-
Четырехступенчатая система скоростей (80/114/190/236 об/мин) адаптирована для различных технологических процессов
-
Конструкция и надежность:
-
Цельнометаллический корпус из нержавеющей стали гарантирует:
-
Долговечность в условиях интенсивной эксплуатации
-
Соответствие санитарным нормам
-
Повышенную износостойкость
-
Фиксированная траверса обеспечивает устойчивость при максимальных нагрузках
-
Ременной редуктор снижает вибрацию и продлевает срок службы механизмов
-
Эргономика и удобство:
-
Оптимальные габариты (600×720×1500 мм) для промышленного оборудования
-
Массивная конструкция (405 кг) предотвращает смещение во время работы
-
Полный комплект профессиональных насадок в базовой поставке
Преимущества для промышленного использования:
-
Для хлебопекарного производства:
-
Эффективный замес плотного дрожжевого теста на низких оборотах
-
Равномерное распределение ингредиентов в больших объемах
-
Минимальный нагрев продукта в процессе обработки
-
В кондитерской отрасли:
-
Качественное взбивание кремов и муссов на высоких скоростях
-
Приготовление однородных начинок и глазурей
-
Возможность обработки вязких масс
-
Для предприятий общепита:
-
Приготовление соусов и заправок промышленными партиями
-
Смешивание фаршей и пастообразных продуктов
-
Замес теста для мучных полуфабрикатов
Комплектация включает:
-
Основную дежу 60 л
-
Три специализированные насадки:
-
Крюк для плотного теста
-
Лопатку для смешивания
-
Венчик для воздушных масс
Эксплуатационные преимущества:
-
Тайваньское качество сборки и комплектующих
-
Пониженный уровень шума благодаря ременной передаче
-
Упрощенное техническое обслуживание
-
Соответствие требованиям пищевой безопасности
Рекомендации по применению:
-
Крупные хлебозаводы и пекарни
-
Кондитерские фабрики
-
Предприятия по производству полуфабрикатов
-
Комбинаты общественного питания
SINMAG SM 601 - это профессиональное решение для предприятий, где критически важны:
-
Промышленные объемы производства
-
Стабильное качество продукции
-
Надежность оборудования
-
Соответствие санитарным нормам
Внешний вид








