Ручной блендер Robot Coupe Mini MP 190 Combi: Универсальный кулинарный комбайн в вашей руке
Профессиональный погружной блендер-миксер, который объединяет в одном компактном корпусе все необходимые функции для современной кухни. Благодаря двум сменным насадкам — ножу для измельчения и уникальному венчику Aeromix — он моментально превращается из мощного блендера для супов-пюре в нежный миксер для воздушных кремов и соусов. Идеальное решение для ресторанов, кондитерских и кейтерингов, где важны точность, экономия места и безупречный результат.
Почему Mini MP 190 Combi — выбор самых требовательных профессионалов?
Это максимальная универсальность без компромиссов в качестве. Вам больше не нужно покупать два отдельных прибора. Один компактный аппарат решает все задачи: плавный вариатор скоростей и две независимые системы вращения гарантируют, что и нож, и венчик работают в идеально подобранном для них диапазоне. Создавайте нежнейшие муссы и взбивайте самые плотные смеси с одинаковой легкостью.
Преимущества
-
2-в-1: полный контроль над текстурой: Мгновенное переключение между насадками позволяет одним движением превратить измельченные овощи в пюре, а затем взбить идеально стабильный соус или нежный крем. Один инструмент заменяет два.
-
Интеллектуальная скорость для каждой задачи: Каждая насадка имеет свой оптимизированный диапазон: нож работает на высоких оборотах (2000-12500 об/мин) для измельчения, а венчик — на низких (350-1560 об/мин) для бережного взбивания и насыщения масс воздухом без перегрева.
-
Технология Aeromix для идеальных эмульсий: Запатентованный диск-взбиватель создает мощную воронку, предотвращая разбрызгивание и обеспечивая невероятно воздушную, стабильную структуру кремов, майонезов и муссов, которые долго не оседают.
-
Прочность и гигиеничность: Усиленный металлический редуктор и все детали из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы. Конструкция быстро разбирается для тщательной мойки и соблюдения строгих санитарных норм.
-
Эргономика для продолжительной работы: Легкий вес и форма ручки, повторяющая анатомию ладони, обеспечивают комфорт даже при длительном использовании. Настенное крепление из комплекта помогает организовать порядок на рабочем месте.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Мощность | 0.25 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Скорость вращения ножа | 2000 - 12500 об/мин (вариатор) |
| Скорость вращения венчика | 350 - 1560 об/мин (вариатор) |
| Количество скоростей | Плавная регулировка (вариатор) |
| Обрабатываемый объем | до 9 л |
| Длина насадки | 190 мм |
| Диаметр ножа | 65 мм |
| Комплектация | Нож, венчик Aeromix |
| Материал насадок | Нержавеющая сталь |
| Габариты (ШxГxВ) | 78 x 78 x 470 мм (485 мм с насадкой) |
| Вес | 1.95 кг |
| Страна производства | Франция |
| Комплект поставки | Блендер, нож, венчик Aeromix, настенное крепление, ключ |
Частые вопросы
В чем главное отличие Combi-версии от модели Mini MP 190 V.V.?
Ключевое отличие — комплектация. Модель V.V. укомплектована только ножом и насадкой Aeromix. Модель Combi включает в себя дополнительно специальный венчик, что делает ее по-настоящему универсальным инструментом, который полностью заменяет два отдельных прибора: блендер и миксер.
Какие задачи лучше выполнять ножом, а какие — венчиком?
Нож идеален для измельчения, приготовления супов-пюре, овощных пюре, соусов с однородной гладкой текстурой, колки льда.
Венчик Aeromix создан для взбивания, насыщения масс воздухом и эмульгирования. Он незаменим для муссов, безе, легких кремов, майонеза, молочных коктейлей и жидкого теста.
Насколько сложно переключать насадки в процессе работы?
Процесс переключения быстрый и простой. Насадки надежно фиксируются на валу с помощью удобного механизма. Это позволяет буквально за несколько секунд сменить тип обработки, что особенно ценно в динамичной обстановке профессиональной кухни.
Внешний вид
- Ширина78
- Глубина78
- Высота550
- Вес (с упаковкой)2.7
Конструкция
- Мощность0.25 кВт
- Количество скоростейвариатор
- Скоростьот 2000 до 12500 об/мин.
- Комплектациянож, венчик
- Длина насадки190
Производитель
- Страна-производительФранция







