Промышленный планетарный миксер Apach Bakery Line APL60 – мощность и надежность для профессионального производства
Профессиональное решение для пищевых предприятий
Планетарный миксер APL60 создан для интенсивной эксплуатации в условиях промышленного производства. С 60-литровой дежей он идеально подходит для крупных пекарен, кондитерских цехов и предприятий общественного питания, где требуются стабильное качество и высокая производительность.
Технические преимущества:
-
Мощный двигатель 2,2 кВт обеспечивает стабильную работу с максимальными нагрузками
-
Широкий диапазон скоростей (105-450 об/мин) позволяет работать с различными консистенциями
-
Редукторная коробка передач гарантирует плавность хода и долговечность механизма
-
Электронное управление с таймером до 30 минут для точного контроля процесса
Конструктивные особенности:
-
Гигиеничные материалы: Вал привода из пищевого алюминия + Насадки из нержавеющей стали AISI 304 + Пластиковая защитная крышка
-
Удобная система подъема дежи с рычажным механизмом
-
Все необходимые защитные устройства согласно профессиональным стандартам
Производительность и возможности:
Миксер оптимален для:
-
Замеса всех видов теста (дрожжевого, песочного, бисквитного)
-
Взбивания кремов, муссов и белковых масс
-
Приготовления начинок, соусов и пюре
-
Создания однородных смесей и эмульсий
Технические параметры:
-
Тип: напольный профессиональный
-
Объем дежи: 60 литров
-
Скорости: 35-150 об/мин (вокруг дежи), 105-450 об/мин (вокруг оси)
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты: 810×950×1600 мм
-
Вес: 222 кг (нетто), 242 кг (брутто)
Комплектация:
-
Основная дежа из нержавеющей стали
-
Набор профессиональных насадок: Венчик (4 мм) + Лопатка + Спираль для теста
-
Съемная защитная крышка
Преимущества для производства:
-
Высокая производительность при значительных объемах
-
Надежность и долговечность конструкции
-
Удобство эксплуатации и обслуживания
-
Соответствие профессиональным стандартам безопасности
Apach Bakery Line APL60 – это промышленное решение, которое обеспечит стабильное качество вашей продукции при любых производственных нагрузках. Идеальный выбор для предприятий, где важны мощность, надежность и эффективность!







