Эта модель — идеальный гибрид рабочего стола и холодильной камеры для мест, где важен каждый сантиметр пространства. Сохраняйте свежесть продуктов и работайте с максимальным комфортом, имея под рукой всё необходимое для быстрого приготовления салатов, закусок и нарезки.
Почему это выгодное решение для вашей кухни
Салат-бар устраняет лишние движения: больше не нужно бегать к холодильнику, чтобы достать ингредиенты. Все компоненты хранятся охлажденными прямо под столешницей, что ускоряет процесс сборки блюд в разы. Это напрямую влияет на скорость обслуживания гостей и повышает общую эффективность работы на кухне или в торговой точке. Компактные габариты модели позволяют органично вписать её даже в ограниченное пространство, не жертвуя функциональностью.
Основные преимущества и выгоды
-
Эргономика и экономия времени: Объединенная конструкция «стол + холодильник» концентрирует весь рабочий процесс в одной зоне. Повар или продавец работает на месте, не теряя времени на перемещения.
-
Идеальная свежесть в течение всего дня: Динамическая система охлаждения гарантирует равномерное поддержание температуры от +2°C до +10°C, обеспечивая правильные условия хранения для овощей, зелени, соусов, сыров и колбас.
-
Минимум обслуживания, максимум надежности: Автоматическая оттайка исключает ручное размораживание, а электронное управление позволяет легко контролировать микроклимат внутри камеры.
-
Готовность к интенсивным нагрузкам: Прочная столешница и корпус из нержавеющей стали устойчивы к влаге, ударам и легко очищаются, что соответствует всем санитарным нормам общепита.
-
Универсальность использования: Модель подходит не только для салатов. Она станет отличным помощником при приготовлении пиццы, суши, сэндвичей, а также для хранения десертов и охлажденных напитков в зоне фуд-корта.
Технические характеристики
-
Назначение: Для салатов и холодных закусок
-
Температурный режим: от +2°C до +10°C
-
Полезный объем: 245 литров
-
Тип дверей: Распашные
-
Конструкция: Салат-бар с рабочей поверхностью
-
Материал рабочей поверхности: Нержавеющая сталь
-
Расположение холодильного агрегата: Снизу
-
Стандарт гастроемкостей: GN 1/3
-
Вместимость гастроемкостей: 5 единиц
-
Количество дверей: 2
-
Напряжение питания: 220 В
-
Энергопотребление: 0,15 кВт
-
Габариты (ШхГхВ): 1000 мм x 700 мм x 850 мм
-
Вес нетто: 95 кг
-
Страна производства: Россия
-
Артикул: 281716
Параметры упаковки
-
Количество мест: 1
-
Размеры упаковки (ШхГхВ): 1220 мм x 850 мм x 1080 мм
-
Вес брутто: 128 кг
Частые вопросы
Вопрос: Сколько гастроемкостей GN 1/3 помещается внутрь и как их лучше расположить?
Ответ: Внутреннее пространство рассчитано на размещение 5 гастроемкостей стандарта GN 1/3. Обычно они устанавливаются на специальные направляющие или полки, что позволяет удобно выдвигать их для доступа к ингредиентам.
Вопрос: Подойдет ли эта модель для небольшого кафе или магазина у дома?
Ответ: Абсолютно. Компактная ширина в 1 метр и эффективная компоновка делают этот салат-бар одним из лучших решений для малого бизнеса. Он обеспечивает полный профессиональный функционал, не занимая при этом много места.
Вопрос: Есть ли защита от перегрева при круглосуточной работе?
Ответ: Да, оборудование рассчитано на длительную непрерывную эксплуатацию. Динамическая система охлаждения и надежный компрессорный агрегат (расположенный внизу для удобства обслуживания) стабильно поддерживают заданный температурный режим.
Внешний вид
- Ширина1000
- Глубина700
- Высота850
- Вес (с упаковкой)128
Конструкция
- Температурный режимот 2 до 10 °С
- Количество дверей2
- Расположение агрегатаснизу
- Тип гастроемкости для салат-бараGN 1/3
- Вместимость гастроемкостей в салат-баре5
- Салат-барнерж. сталь
- Объем245 л
- Мощность0.15 кВт
- Назначениедля салатов
- Высота (в упаковке)1080
- Тип дверейраспашные







