Airhot DCG-FG: Двухзонный прижимной гриль с гладкой и рифленой поверхностью
Этот профессиональный гриль удваивает эффективность вашей кухни, позволяя одновременно готовить разные блюда на поверхностях двух типов. Мощность 3.6 кВт и большая площадь жарки обеспечивают максимальную производительность в час пик, идеально подходя для стейк-хаусов, бургерных и кафе с активным гриль-меню.
Ключевые выгоды:
-
Универсальность и скорость: Одновременно готовьте стейки с полосками на рифленой зоне и поджаривайте булочки или блинчики на гладкой. Это позволяет выполнять сложные заказы быстро и без простоев.
-
Мощность для коммерческого использования: Высокая мощность гарантирует быстрый нагрев и стабильную температуру даже при непрерывной работе, что критически важно для высокой оборачиваемости заведений.
-
Гигиеничность и долговечность: Съемный поддон для жира упрощает поддержание чистоты, а корпус и пластины из чугуна и нержавеющей стали рассчитаны на интенсивные нагрузки.
Технические характеристики:
-
Количество зон нагрева: 2
-
Материал поверхности: чугун с антипригарным покрытием
-
Верхняя поверхность: рифленая (215x215 мм)
-
Нижняя поверхность: гладкая (496x277 мм)
-
Температурный диапазон: 50–300 °C
-
Напряжение: 220 В
-
Мощность: 3.6 кВт
-
Габариты (ШхГхВ): 600 x 400 x 220 мм
-
Вес нетто: 33 кг
-
Страна: Китай
-
Упаковка (брутто): 1 место, 630x440x265 мм, 35 кг
Частые вопросы
В чем главное преимущество двух зон с разными поверхностями?
Это позволяет готовить два типа блюд одновременно без компромиссов в качестве. Например, на рифленой зоне можно жарить мясо для стейка, а на гладкой в то же время — гарнир или булочки для бургера, экономя время и место на кухне.
Какую производительность ожидать от этого гриля?
Благодаря двум независимым зонам и увеличенной нижней поверхности, гриль способен одновременно готовить несколько порций, что значительно ускоряет обслуживание клиентов в сравнении с однозонными моделями.
Сложно ли обслуживать такую мощную модель?
Нет. Конструкция предусматривает съемный поддон для сбора жира, что является стандартом для профессиональных грилей. Прочные материалы (нержавеющая сталь, чугун) рассчитаны на частое очищение и долгий срок службы.
Внешний вид
- Ширина600
- Глубина400
- Высота220
- Вес (с упаковкой)25
Конструкция
- Температурный режимот 50 до 300 °C
- Материал жарочной поверхностичугун
- Количество зон нагрева2
- Структура верхней поверхностирифленая
- Структура нижней поверхностигладкая
- Мощность3.6 кВт
- Размер верхней рабочей поверхности215х215
- Размер нижней рабочей поверхности496х277
Производитель
- Страна-производительКитай





