Карусельный гриль Sikom МК-3.12: высокая производительность от обычной розетки
Эта модель ломает стереотип о том, что для приготовления 12 кур одновременно требуется промышленная сеть. Гриль МК-3.12 предлагает мощность и вместимость профессионального уровня, но при этом работает от стандартной розетки 220 В. Это умное решение для быстрого старта или расширения бизнеса без затрат на дорогостоящую электроподготовку.
Мощь 12 кур в компактном корпусе
Гриль создан для точек, где спрос стабильно высок, а пространство ограничено. Благодаря трем ТЭНам общей мощностью 5.1 кВт он быстро выходит на рабочую температуру и эффективно прожаривает до 12 тушек за цикл. Гибкая система режимов работы позволяет адаптировать процесс под разные задачи: от деликатного томления до интенсивного запекания с верхним и нижним нагревом.
Контроль, безопасность и экономия
-
Гибкость настройки процесса: Три режима работы («Вращение», «Вращение + нагрев снизу», «Вращение + нагрев снизу и сверху») дают возможность тонко управлять процессом. Например, начать с разморозки и томления, а затем включить интенсивный подрумянивающий жар.
-
Энергоэффективность: Возможность отключать верхний нагрев или использовать только нижний ТЭН вместе с вращением помогает оптимизировать энергопотребление при приготовлении менее требовательных блюд.
-
Защита от человеческого фактора: Автоматический тормоз привода — это не просто удобство, а важнейшая функция безопасности. Он мгновенно блокирует вертел при открывании дверцы, предотвращая травмы при загрузке и исключая риск ожога от вращающихся горячих люлек.
-
Наглядный индикатор: Световой индикатор нагрева дает четкий визуальный сигнал о работе ТЭНов, позволяя контролировать статус оборудования с первого взгляда.
Технические характеристики
-
Тип: Карусельный гриль
-
Производительность за цикл: До 12 кур
-
Количество нагревателей: 3 ТЭНа
-
Питание: Электричество
-
Мощность: 5.1 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Управление: Электромеханическая панель
-
Режимы работы: 3 (Вращение; Вращение + нагрев снизу; Вращение + нагрев снизу и сверху)
-
Индикация: Лампа индикации нагрева
-
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
-
Комплектация: 4 люльки-корзины, поддон
-
Габариты (ШхГхВ): 785 x 540 x 550 мм
-
Вес нетто: 36 кг
-
Время разогрева до 200°C: не более 15 мин.
-
Время приготовления: 40–60 мин.
-
Производство: Россия
Упаковка
-
Габариты: 710 x 930 x 640 мм
-
Вес брутто: 40 кг
Частые вопросы (FAQ)
Вопрос: Правда ли, что для этой модели не нужно 380В?
Ответ: Абсолютно верно. Это ключевое преимущество модели. Гриль МК-3.12 разработан для работы от стандартной однофазной сети 220В, что существенно упрощает и удешевляет его внедрение.
Вопрос: Зачем нужны три разных режима работы?
Ответ: Они расширяют функциональность. Например, режим только с вращением и нижним нагревом идеален для поддержания температуры уже готовых кур. Полный нагрев используется для быстрого приготовления с хрустящей корочкой. Это позволяет экономить электроэнергию и добиваться разного результата.
Вопрос: Сколько кур помещается в одну люльку?
Ответ: В каждую из 4-х люлек, входящих в комплект, можно разместить по 3 стандартные тушки, что в сумме дает максимальную загрузку в 12 кур.
Вопрос: Что делает автоматический тормоз вертела?
Технические данные
| Модель | Гриль для кур Sikom МК-3.12 |
| Тип гриля | карусельный |
| Количество кур | 12 |
| Подключение | электричество |
| Электрическая мощность | 5.1 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 785 мм |
| Глубина | 540 мм |
| Высота | 550 мм |
| Вес (без упаковки) | 33 кг |






