Профессиональный гриль саламандра с подвижной решеткой VIATTO HES-938

Представляем мощный и компактный гриль саламандра VIATTO HES-938 — идеальное решение для предприятий общественного питания, где ценят скорость приготовления и безупречный внешний вид блюд. Модель с подвижной решеткой и широким диапазоном температур открывает безграничные возможности для жарки, запекания и быстрого разогрева.

Почему стоит выбрать VIATTO HES-938?

Этот гриль создан для тех, кто хочет удивлять гостей ресторанов и кафе не только вкусом, но и подачей. Благодаря подвижной решетке вы можете сами регулировать интенсивность жара, приближая или отдаляя продукты от верхних ТЭНов. Широкий температурный диапазон от 50 до 300°C позволяет одинаково качественно готовить нежные овощи на гриле и мощные стейки с хрустящей корочкой. А встроенный таймер на 15 минут освобождает повара от необходимости постоянно следить за временем — просто установите нужные параметры и занимайтесь другими задачами.

Преимущества и сценарии использования

Представьте утреннюю смену в кофейне: с помощью VIATTO HES-938 вы за считанные минуты превращаете обычные круассаны в горячие хрустящие тосты с расплавленным сыром. В обеденный пик гриль помогает создавать открытые бутерброды и быстрые горячие закуски. А вечером оборудование раскрывает свой полный потенциал: подвижная решетка позволяет визуально контролировать степень прожарки стейков из лосося или мраморной говядины, добиваясь идеальной карамелизации. Благодаря компактным размерам (580x390x380 мм) и весу всего 15,8 кг, гриль легко разместить даже на небольшой кухне, а продуманная конструкция с одной зоной нагрева и решеткой 420х330 мм обеспечивает равномерное приготовление продуктов без лишних энергозатрат.

Характеристики

• Модель: VIATTO HES-938

• Тип: Гриль саламандра профессиональный

• Конструкция решетки: Подвижная (изменяемое расстояние до ТЭНов)

• Температурный режим: От 50°С до 300°С

• Подключение: 220 В (стандартная розетка)

• Мощность: 2,2 кВт

• Размеры прибора (ШхГхВ): 580 х 390 х 380 мм

• Вес нетто: 15,8 кг

• Размер рабочей решетки: 420 х 330 мм

• Количество зон нагрева: 1

• Таймер: Механический, до 15 минут

• Страна производства: Китай

Упаковка

• Количество мест в упаковке: 1

• Габариты упаковки (ШхГхВ): 665 х 470 х 475 мм

• Вес брутто: 18 кг

Частые вопросы (FAQ)

Что означает "подвижная решетка" в модели VIATTO HES-938 и зачем это нужно?

Подвижная решетка — это ключевая особенность грилей саламандра. В модели HES-938 вы можете менять расстояние между продуктами и верхними нагревательными элементами. Это позволяет гибко управлять процессом приготовления: поднимите решетку выше для щадящего запекания и равномерного прогрева, опустите ниже — для мощного жара и мгновенного образования хрустящей корочки.

Какие продукты лучше всего готовить на этом гриле?

VIATTO HES-938 универсален. Он идеально подходит для:

• Мяса и птицы (стейки, котлеты, куриное филе)

• Рыбы и морепродуктов (лосось, сибас, креветки)

• Овощей (цукини, баклажаны, перец, помидоры)

• Горячих бутербродов, брускетт, тостов с сыром

• Разогрева готовых полуфабрикатов и пиццы

Насколько точен таймер и как он помогает в работе?

Таймер в HES-938 механический и рассчитан на интервал до 15 минут. Это оптимальное время для большинства задач гриля саламандра. Таймер не просто отсчитывает время, а подает звуковой сигнал по окончании работы. Это позволяет повару не стоять над прибором, а параллельно готовить другие блюда, точно зная, что момент готовности не будет упущен.

Сложно ли подключить этот гриль? Нужно ли специальное напряжение?

Нет, никаких сложностей. Гриль рассчитан на стандартное напряжение 220 В и потребляет 2,2 кВт. Это означает, что его можно включить в обычную розетку, предназначенную для мощных приборов, что делает VIATTO HES-938 отличным выбором не только для профессиональной кухни, но и для просторных домашних кухонь или небольших кафе без выделенной трехфазной линии.

Почему в характеристиках указано, что страна производства — Китай? Это влияет на качество?

Производство в Китае давно перестало быть показателем низкого качества. Бренд VIATTO известен на рынке профессионального оборудования и контролирует производственные процессы на своих фабриках. Гриль собран из качественных материалов (нержавеющая сталь), имеет надежную электромеханическую систему управления и проходит контроль перед продажей. Главные ориентиры — это технические характеристики, функциональность и отзывы пользователей, а не только страна происхождения.