Компактный гриль саламандра с таймером VIATTO HES-936

Представляем профессиональный гриль саламандра VIATTO HES-936 — легкое и функциональное решение для предприятий общественного питания, где важна скорость, компактность и стабильное качество приготовления. Эта модель с подвижной решеткой и встроенным таймером станет вашим надежным помощником на кухне.

Почему стоит выбрать VIATTO HES-936?

Этот гриль создан для заведений с ограниченным пространством, но высокими требованиями к результату. При ширине всего 610 мм и глубине 310 мм, он занимает минимум места на рабочей поверхности, при этом обеспечивая полноценную функциональность профессионального оборудования. Мощности 2 кВт достаточно для быстрого выхода на рабочий режим и стабильной работы даже при интенсивной загрузке. А главное преимущество — подвижная решетка с удобной длинной ручкой 170 мм, позволяющая легко менять расстояние до нагревательных элементов и визуально контролировать процесс приготовления.

Преимущества и сценарии использования

Представьте утро в небольшой пекарне: с помощью VIATTO HES-936 вы готовите хрустящие круассаны и сырные тосты для завтраков. Подвижная решетка позволяет легко поднимать и опускать продукты, добиваясь идеальной золотистой корочки без риска сжечь нежную выпечку. В обеденное время гриль помогает быстро разогревать пиццу, киши и другие полуфабрикаты — таймер на 15 минут освобождает повара от постоянного контроля, позволяя заниматься другими задачами. А вечером HES-936 раскрывает свой потенциал для приготовления горячих закусок: от расплавленного сыра на брускеттах до быстрой карамелизации овощей. Благодаря компактным размерам и весу всего 10,8 кг, гриль легко перемещать и устанавливать в любой зоне кухни, а длинная ручка решетки обеспечивает безопасность и комфорт при работе даже в горячих перчатках.

Характеристики

• Модель: VIATTO HES-936

• Тип: Гриль саламандра профессиональный

• Конструкция решетки: Подвижная (изменяемое расстояние до нагревательных элементов)

• Подключение: 220 В (стандартная розетка)

• Мощность: 2 кВт

• Размеры прибора (ШхГхВ): 610 х 310 х 280 мм

• Вес нетто: 10,8 кг

• Количество зон нагрева: 1

• Таймер: Механический, до 15 минут

• Длина ручки решетки: 170 мм (удобный захват, защита от нагрева)

• Страна производства: Китай

Упаковка

• Количество мест в упаковке: 1

• Габариты упаковки (ШхГхВ): 665 х 350 х 305 мм

• Вес брутто: 12 кг

Частые вопросы (FAQ)

Чем VIATTO HES-936 отличается от модели HES-938?

Главные отличия — в габаритах и конструкции. HES-936 более компактный (610х310 мм против 580х390 мм у HES-938) и легкий (10,8 кг против 15,8 кг). У него немного меньше мощность (2 кВт против 2,2 кВт), но при этом сохранены все ключевые функции: подвижная решетка, таймер на 15 минут и температурный режим до 300°C. HES-936 идеально подойдет для очень ограниченных пространств, где важен каждый сантиметр.

Для каких заведений лучше всего подходит эта модель?

Благодаря компактности и небольшому весу, VIATTO HES-936 отлично впишется в:

• Небольшие кофейни и пекарни

• Киоски быстрого питания и фуд-корты

• Закусочные с ограниченной площадью кухни

• Небольшие рестораны и кафе в качестве дополнительного оборудования для горячих закусок

• Даже в просторные домашние кухни для энтузиастов кулинарии

Как длина ручки решетки влияет на удобство работы?

Длина ручки 170 мм — это продуманное инженерное решение. Во-первых, она обеспечивает достаточное удаление руки от горячей зоны, снижая риск ожогов. Во-вторых, длинная ручка дает хороший рычаг, позволяя легко манипулировать решеткой даже с тяжелыми продуктами. В-третьих, ее удобно захватывать как голой рукой (если предусмотрено теплоизоляционное покрытие), так и в толстых профессиональных перчатках.

Сколько времени занимает разогрев гриля до рабочей температуры?

Благодаря мощности 2 кВт и компактной рабочей камере, VIATTO HES-936 выходит на рабочий режим достаточно быстро — обычно за 5-7 минут. Точное время зависит от выбранной температуры, но в любом случае вы не будете долго ждать начала работы. Это особенно важно в утренние часы, когда каждая минута на счету.

Какие продукты удобнее всего готовить на этом гриле?

Универсальность HES-936 позволяет готовить широкий ассортимент блюд:

• Завтраки: тосты, круассаны, бутерброды с сыром, яйца пашот в специальных формах

• Закуски: брускетты, канапе, расплавленный сыр на хлебе, горячие сэндвичи

• Основные блюда: небольшие стейки, куриное филе, рыбное филе, сосиски, овощи-гриль

• Разогрев: пицца, киши, готовые полуфабрикаты, вчерашняя выпечка

Сложно ли очищать гриль после работы?

Благодаря продуманной конструкции, уход за HES-936 не составляет труда. Подвижная решетка легко снимается и моется отдельно. Гладкие стенки из нержавеющей стали достаточно протирать влажной мягкой тканью после остывания прибора. Рекомендуется также следить за поддоном для сбора крошек и жира (если он предусмотрен в вашей комплектации) и очищать его после каждой интенсивной смены, чтобы избежать пригорания остатков и появления запахов.