Гриль для шаурмы вертикальный FIMAR GYR100
Профессиональный гриль для приготовления шаурмы. Оснащен 10 инфракрасными ТЭНами и системой регулировок для точного контроля процесса.
Ключевые преимущества
-
Высокая производительность: Приготовление крупных заготовок до 85 кг. Подходит для точек с высоким спросом.
-
Прецизионный контроль: Посекторная регулировка ТЭНов и изменение расстояния до шампура позволяют идеально настроить процесс для любого мяса.
-
Энергоэффективность и защита: ТЭНы с керамическим покрытием закрыты жаростойким стеклом, что экономит энергию и облегчает чистку.
-
Профессиональная комплектация: Вертел (760 мм), лопатка и поддон из нержавеющей стали в комплекте.
-
Надежная конструкция: Электрический привод верхнего вращения, корпус из нержавеющей стали.
Технические характеристики
-
Тип: Вертикальный гриль для шаурмы (настольный)
-
Загрузка мяса: 50–85 кг
-
Нагрев: 10 ИК-ТЭНов с керамикой, 7 кВт, 3 уровня мощности
-
Регулировки: Посекторное включение ТЭНов, расстояние до шампура
-
Привод: Электрический, верхнее вращение
-
Питание: 380 В
-
Комплектация: Вертел (760 мм), лопатка, поддон
-
Материалы: Нержавеющая сталь, защитное стекло на ТЭНах
-
Макс. диаметр продукта: 470 мм
-
Габариты (ШхГхВ): 530 x 510 x 1220 мм
-
Вес: 33.5 кг
Упаковка
-
Габариты: 720 x 650 x 1400 мм
-
Вес брутто: 68.5 кг
FAQ
Вопрос: Что дает посекторная регулировка ТЭНов?
Ответ: Она позволяет включать нагреватели отдельными секциями по высоте гриля. Это необходимо для корректировки нагрева под разную толщину мясной заготовки и экономии электроэнергии.
Вопрос: Для чего регулируется расстояние от шампура до ТЭНов?
Ответ: Регулировка (в диапазоне 710–760 мм) позволяет изменять интенсивность нагрева, адаптируя его под разный диаметр мяса, чтобы избежать подгорания или недожара.
Вопрос: Какое подключение требуется?
Ответ: Необходимо трехфазное подключение к сети 380В с отдельной силовой линией.
Вопрос: Почему минимальная загрузка составляет 50 кг?
Ответ: Такая загрузка необходима для формирования устойчивой, плотной мясной колонны на вертеле, которая будет равномерно готовиться и не рассыпаться при нарезке.
Внешний вид
- Ширина510
- Глубина530
- Высота1220
- Вес (без упаковки)33.5
- Вес (с упаковкой)68.5
Конструкция
- Подключение220 В, 380 В
- Количество зон нагрева10 шт.
- Мощность7 кВт
- Приводэлектрический
Производитель
- Страна-производительИталия




