Конвекционная печь КЭП-4 – компактное и функциональное оборудование для выпечки, приготовления и разогрева блюд. Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания, где важны простота эксплуатации, качество и надежность.
Основные характеристики:
-
4 уровня для противней 600x400 мм – удобство работы с оптимальными объемами.
-
Расстояние между уровнями: 75 мм – подходит для изделий разной высоты.
-
Управление: Электромеханическая панель – простота и надежность.
-
Пароувлажнение: Инжекционный тип – создает идеальные условия для выпечки хлеба с хрустящей корочкой.
-
Температурный режим: Максимум +270°C, аварийный терморегулятор на +320°C – безопасность и защита от перегрева.
-
Вентиляция: 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм – равномерное распределение тепла для безупречного результата.
-
Подсветка: Лампа для визуального наблюдения за приготовлением.
-
Закругленные углы камеры: Упрощают очистку и обслуживание.
Технические параметры:
-
Мощность: 6,6 кВт/ч.
-
Напряжение: 400/230 В – гибкость в подключении.
Преимущества:
-
Универсальность: Подходит для выпечки, приготовления и разогрева блюд.
-
Простота в использовании: Электромеханическое управление и удобная подсветка.
-
Безопасность: Двойное остекление двери и аварийный терморегулятор обеспечивают безопасность.
-
Легкость в уходе: Нержавеющая сталь и закругленные углы упрощают очистку.
-
Надежность: Прочная конструкция и качественные материалы гарантируют долгий срок службы.
Конвекционная печь КЭП-4 – это надежное и компактное оборудование, которое станет вашим надежным помощником на кухне. Идеальный выбор для небольших заведений, где важны качество, удобство и надежность!
Внешний вид
- Ширина800
- Глубина835
- Высота514
- Вес (без упаковки)60
- Вес (с упаковкой)72
Конструкция
- Температурный режим270 °С
- Панель управленияэлектронное
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)600х400 мм
- Количество уровней4
- Подключение380 В
- Подключение к водеесть
- Пароувлажнениеесть
- Мощность6.6 кВт
Производитель
- Страна-производительРоссия








