Печь для пиццы Viatto EPZ-218
Профессиональное двухкамерное решение для предприятий общепита
Технические параметры:
-
Тип: двухкамерная электрическая печь
-
Диаметр пиццы: до 45 см (на камеру)
-
Размер камер: 500×500×115 мм
-
Температурный режим: 50-350°С
-
Питание: 220 В (двухфазное)
-
Мощность: уточняется у производителя
Конструктивные особенности:
▸ 2 независимые камеры с керамическим подом
▸ Жаропрочные стеклянные дверцы для визуального контроля
▸ Раздельная регулировка нагрева в каждой камере
▸ Панель управления со световой индикацией
▸ Комбинированный корпус: окрашенный металл + нержавеющая сталь
Функциональные возможности:
-
Одновременное приготовление 2 пицц
-
Работа в разных температурных режимах
-
Использование противней или выпечка на керамическом поду
-
Приготовление лепешек и других хлебобулочных изделий
Эксплуатационные преимущества:
-
Равномерный нагрев благодаря керамическому поду
-
Энергоэффективность за счет термоаккумулирующих свойств керамики
-
Удобство контроля через смотровые окна
-
Простота обслуживания разборной конструкции
Комплектация:
-
Основной блок печи
-
Элементы управления
-
Крепежные компоненты
Рекомендации по применению:
• Пиццерии среднего размера
• Кафе и рестораны с живой выпечкой
• Фуд-корты и пекарни
• Предприятия с высоким спросом на свежую пиццу
Требования к установке:
-
Ровная устойчивая поверхность
-
Соблюдение зазоров для вентиляции (минимум 10 см по бокам)
-
Регулярная очистка керамического пода
Viatto EPZ-218 - оптимальное сочетание производительности и компактности для профессиональной кухни.
Внешний вид
- Ширина685
- Глубина675
- Высота430
- Вес (без упаковки)43.5
- Вес (с упаковкой)45.5
Конструкция
- Температурный режимот 50 до 350 °С
- Источник тепла220 В
- Мощность3 кВт
- Количество камер (подов)2
- Вместимость (пицц)2
- Диаметр пиццы45 см
- Внутренние размеры камеры500х500х115
- Количество пицц в одной камере1







