EKSI SH30B: Универсальный тестомес для стандартной сети 220В
Профессиональная тестомесильная машина для пекарен и кондитерских, работающая от обычной розетки. Благодаря двум скоростям и технологии двойного вращения идеально справляется с любыми видами теста — от нежного бисквитного до плотного дрожжевого.
Преимущества:
-
Работа от бытовой сети 220В без специального подключения
-
2 скорости для точного контроля консистенции теста
-
Технология двойного вращения (спирали и дежи) для идеального замеса
-
Защитная решетка обеспечивает безопасность оператора
-
Электромеханическое управление для простоты использования
Технические характеристики:
- Тип: спиральный тестомес
- Объем дежи: 31 л
- Загрузка теста: 12 кг
- Количество скоростей: 2
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2,2 кВт
- Скорость вращения спирали: 172/269 об/мин
- Скорость вращения дежи: 17/27 об/мин
- Габариты: 745×430×850 мм
- Вес: 100 кг
Ответы на вопросы:
Какое напряжение требуется для работы?
Достаточно стандартной розетки 220В — не требует трехфазного подключения.
Для каких видов теста подходит лучше всего?
Идеален для дрожжевого, бисквитного, песочного теста. Две скорости позволяют работать как с нежными, так и с плотными массами.
В чем преимущество двойного вращения?
Одновременное вращение спирали и дежи обеспечивает быстрый и равномерный замес без непромесов, экономя время и обеспечивая стабильное качество.
Внешний вид
- Ширина745
- Глубина430
- Высота850
- Вес (без упаковки)110
- Вес (с упаковкой)125
Конструкция
- Мощность2,2 кВт
- Типспиральный
- Обьем дежи30 л
- Кол-во скоростей2 скорости
- Вращение дежи есть





