Холодильный стол центральный Техно-ТТ СПБ/О-121/30-1807 – профессиональное решение для кухонь любого масштаба
Этот стол разработан специально для интенсивной эксплуатации в условиях современного предприятия общественного питания. Его конструкция сочетает вместительность и функциональность, позволяя оптимизировать рабочий процесс на кухне.
Главные эксплуатационные преимущества:
Общий объем 505 литров (полезный 366 литров) с тремя независимыми секциями дает возможность рационально организовать хранение различных групп продуктов. Такое разделение особенно важно для соблюдения санитарных норм и предотвращения перекрестного загрязнения.
Почему температурный режим от -2 до +10°C оптимален для профессиональной кухни:
-
Поддержка отрицательных температур позволяет кратковременно хранить полуфабрикаты
-
Положительный диапазон идеален для свежих ингредиентов
-
Возможность плавной регулировки под конкретные задачи
Конструкция, созданная для удобства работы:
Столешница из нержавеющей стали AISI 430 без борта обеспечивает комфортную рабочую поверхность для различных кулинарных операций. Отсутствие борта облегчает процесс раскатки теста и работы с крупногабаритными продуктами.
Три отдельные дверцы с польскими доводчиками обеспечивают:
-
Герметичное закрывание
-
Плавную работу механизмов
-
Долговечность эксплуатации
Технические особенности, важные для покупателя:
Динамическая система охлаждения с испанским компрессором гарантирует:
-
Быстрое достижение заданной температуры
-
Равномерное распределение холода
-
Энергоэффективную работу (4,6 кВт)
Регулируемая решетчатая полка (шаг 45 мм) выдерживает до 35 кг, что позволяет:
-
Оптимально использовать пространство
-
Размещать гастроемкости стандартных размеров
-
Хранить тяжелые продукты
Дополнительные преимущества:
-
Итальянские регулируемые ножки (50 мм) компенсируют неровности пола
-
Гастрономическое исполнение соответствует профессиональным стандартам
-
Оцинкованная задняя панель повышает долговечность конструкции
Габаритные размеры 1835×700×850 мм позволяют удобно разместить стол в центральной части кухни, обеспечивая доступ со всех сторон. Это особенно важно для интенсивной работы в условиях ресторанов и кафе с большим потоком посетителей
Внешний вид







