Профессиональный холодильный стол Kayman KСХ-112/70
Идеальное решение для интенсивной работы на профессиональной кухне
Технические характеристики:
-
Температурный режим: -2°С до +6°С
-
Общий объем: 384 литра
-
Габариты: 1775×700×850 мм (Ш×Г×В)
-
Вес: 100 кг (без упаковки)
-
Напряжение: 220 В
-
Хладагент: R290 (экологичный)
Конструктивные особенности:
3 функциональные секции:
-
2 секции с глухими дверцами
-
1 секция с 2 стандартными ящиками
Рабочая поверхность:
-
Из нержавеющей стали с бортом
-
Размер: 1775×700 мм
Система охлаждения:
-
Динамический тип
-
Естественная оттайка
-
Боковое расположение агрегата (справа)
Ключевые преимущества:
✔ Электронное управление температурой
✔ Регулируемые ножки для устойчивости
✔ Гастрономический стандарт (совместимость с профессиональной посудой)
✔ Клапан Шредера для удобного обслуживания
Рекомендуемое применение:
В ресторанах:
-
Хранение мясных и рыбных полуфабрикатов
-
Подготовка ингредиентов
-
Организация рабочего места повара
В кафе и столовых:
-
Охлаждение готовых блюд
-
Хранение молочных продуктов
-
Приготовление холодных закусок
На пищевых производствах:
-
Промежуточное хранение продукции
-
Поддержание температурного режима
Дополнительные особенности:
-
Условия эксплуатации: до +32°C при влажности 60%
-
Пристенный монтаж
-
Российское производство
-
Прочная конструкция из нержавеющей стали
Почему стоит выбрать:
→ Увеличенный полезный объем (384 л)
→ Удобное разделение на секции для разных групп продуктов
→ Эргономичная высота 850 мм для комфортной работы
→ Энергоэффективная динамическая система охлаждения
Этот стол обеспечит идеальные условия для хранения продуктов и комфортную работу на профессиональной кухне!
Внешний вид







