Профессиональный холодильный стол HURAKAN HKN-GN3TN-222
Идеальное решение для интенсивной работы с тестом и ингредиентами
Этот многофункциональный стол разработан специально для профессиональных кухонь, где требуется одновременная работа с тестом и хранение большого количества ингредиентов. Благодаря продуманной конструкции он обеспечивает комфортные условия для приготовления пиццы, выпечки и других блюд.
Ключевые преимущества:
Вместительное хранение:
-
6 удобных выдвижных ящиков
-
Общий полезный объем 417 литров
-
Температурный диапазон от -2°C до +8°C
Эффективная система охлаждения:
-
Динамический тип с равномерным распределением холода
-
Встроенный агрегат с боковым расположением
-
Автоматическая оттайка (не требует ручного размораживания)
-
Экологичный хладагент R290 (пропан)
Удобная рабочая зона:
-
Просторная столешница (1795×700 мм)
-
Поверхность из нержавеющей стали без бортов
-
Регулируемые ножки для устойчивости
Технические особенности:
-
Мощность: 0,23 кВт (энергоэффективность)
-
Напряжение: 220 В (стандартное подключение)
-
Габариты: 1795×700×850 мм (ширина×глубина×высота)
-
Вес: 147 кг (прочная конструкция)
Преимущества для работы:
Шесть ящиков позволяют:
-
Организовать хранение по видам продуктов
-
Быстро находить нужные ингредиенты
-
Оптимизировать рабочее пространство
Широкая столешница обеспечивает:
-
Комфортную раскатку теста
-
Удобную подготовку начинок
-
Возможность работы нескольких поваров
Рекомендуемое применение:
В пиццериях:
-
Для хранения разнообразных начинок
-
Раскатки теста
-
Подготовки ингредиентов
В пекарнях:
-
Охлаждения кремов и начинок
-
Хранения полуфабрикатов
-
Работы с дрожжевым тестом
В ресторанах:
-
Приготовления холодных закусок
-
Хранения свежих ингредиентов
-
Организации рабочего места
Особенности эксплуатации:
-
Центральное расположение оптимально для просторных кухонь
-
Гладкие поверхности легко очищаются
-
Автоматическая система оттайки упрощает обслуживание
-
Регулируемые ножки компенсируют неровности пола
Этот стол станет надежным помощником на кухнях с высокой нагрузкой, где важны и удобство работы, и возможность хранения большого количества продуктов. Его продуманная конструкция и качественные материалы обеспечивают долгий срок службы даже при интенсивном использовании.
Внешний вид







