Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 864 N – профессиональное решение для пекарен
Основные параметры:
-
Тип: напольный 8-уровневый шкаф
-
Управление: механическое
-
Габариты: 795×655×835 мм (Ш×Г×В)
-
Вес: 43,6 кг
-
Мощность: 2,4 кВт (220 В)
-
Материалы:
-
Корпус: нержавеющая сталь AISI 304
-
Камера: нержавеющая сталь AISI 430
-
Ключевые особенности:
Вместительность:
-
8 уровней для гастроемкостей GN 1/1
-
Оптимальная организация рабочего пространства
Температурный контроль:
-
Диапазон: 30-60°C
-
Ручная кнопка увлажнения
-
Емкость для сбора конденсата
Конструктивные преимущества:
-
Прозрачная дверца со скрытыми петлями
-
Штампованное дно с закругленными кромками
-
Элегантный дизайн
-
Напольная установка
Технические характеристики:
-
Тип противней: GN 1/1 (стандартные гастроемкости)
-
Серия: Evolution next
-
Подключение: электрическое
-
Класс защиты: стандартный для пищевого оборудования
Преимущества:
-
Высокая производительность для средних и крупных пекарен
-
Простота управления и обслуживания
-
Долговечность нержавеющей конструкции
-
Оптимальные условия для восстановления структуры теста
-
Удобство очистки благодаря гладким поверхностям
Рекомендуется для:
-
Пекарен средней и большой мощности
-
Кондитерских производств
-
Предприятий общественного питания
-
Пищевых цехов по производству хлебобулочных изделий
Особенности эксплуатации:
-
Не требует сложного монтажа
-
Интуитивно понятное механическое управление
-
Подходит для интенсивного использования
-
Совместим со стандартными гастроемкостями
Этот расстоечный шкаф сочетает в себе производительность, надежность и эргономичный дизайн, что делает его отличным выбором для профессионального использования в пищевой промышленности.
Внешний вид







