Профессиональная рисоварка INDOKOR IR-2310: Технологии для безупречного риса
Флагманская модель для ресторанов высокой кухни и предприятий с максимальными требованиями к качеству. Благодаря инновационной системе 3D-нагрева и мощному энергопотенциалу 3 кВт, этот аппарат гарантирует идеальный результат при приготовлении до 10 кг риса за один цикл.
Ключевые преимущества:
-
Технология 3D-нагрева обеспечивает равномерный прогрев по всему объему чаши благодаря расположенным сверху, снизу и по бокам ТЭНам. Это исключает непроваренные зоны и гарантирует безупречную текстуру каждого зерна.
-
Рекордное время подогрева до 12 часов сохраняет свежесть и температуру готового продукта, позволяя обслуживать гостей throughout the entire working day без необходимости повторного разогрева.
-
Электромеханическое управление обеспечивает максимальную надежность и простоту использования в условиях интенсивной эксплуатации профессиональной кухни.
-
Корпус из нержавеющей стали отличается повышенной износостойкостью и соответствует строгим санитарным нормам.
Технические характеристики:
-
Объем: 23 л (вода) / 10 кг (рис)
-
Мощность: 3 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Габариты (ШхГхВ): 586x475x375 мм
-
Вес: 16 кг
-
Страна производства: Южная Корея
-
Артикул: A9228
Упаковка:
-
Количество мест: 1
-
Размеры: 555x555x470 мм
-
Вес: 18 кг
Комплектация:
-
Мерная чашка
-
Совок
Частые вопросы
Какой принцип работы у системы 3D-нагрева?
ТЭНЫ расположены по бокам, сверху и снизу рабочей камеры, создавая эффект «тепловой паутины». Это позволяет равномерно прогревать рис со всех сторон, что критически важно для сохранения структуры и вкуса.
Насколько долго прибор сохраняет рис свежим?
Благодаря прецизионному терморегулятору, рис сохраняет идеальную температуру и консистенцию до 12 часов в режиме подогрева, что является одним из лучших показателей на рынке.
В чем преимущество электромеханической панели?
Такой тип управления более устойчив к перепадам напряжения, повышенной влажности и частым циклам мойки, что продлевает срок службы оборудования на профессиональной кухне.
Внешний вид
- Ширина550
- Глубина440
- Высота372
- Вес (без упаковки)12
Конструкция
- Объем23 л
- Мощность3 кВт





