Электрическая плита Проммаш ПЭ-0,51СП: Трио повышенной производительности
Когда стандартных четырех конфорок слишком много, а двух — недостаточно, на помощь приходит сбалансированное решение от бренда «Проммаш». Модель ПЭ-0,51СП с тремя увеличенными конфорками создает идеальный рабочий треугольник для предприятий со средними объемами приготовления. Широкие чугунные конфорки формата 325x530 мм предоставляют достаточно пространства для одновременной работы с несколькими габаритными емкостями, превращая процесс готовки в слаженный производственный конвейер.
Мощность, распределенная с умом
Три конфорки-гиганта создают обширную рабочую поверхность 0,51 м², где каждая зона нагрева демонстрирует впечатляющую энергоотдачу. Суммарная мощность 12 кВт, получаемая от трехфазной сети 380 В, позволяет быстро выходить на рабочую температуру 400°C. Благодаря продуманному распределению мощности вы сможете одновременно варить, тушить и жарить, не испытывая дефицита тепловой энергии.
Прочная конструкция из нержавеющей стали рассчитана на годы интенсивной эксплуатации. Встроенная инвентарная полка решает вопрос хранения, обеспечивая порядок и эргономику на рабочем месте. Надежная подставка придает конструкции устойчивость, а продуманная эргономика делает взаимодействие с плитой максимально комфортным для повара в течение всего рабочего дня.
Техническое оснащение
-
Исполнение: Напольное с подставкой и полкой
-
Количество конфорок: 3
-
Тип конфорок: Чугунные увеличенные
-
Размер конфорок: 325×530 мм
-
Мощность (общая): 12 кВт
-
Площадь рабочей поверхности: 0,51 м²
-
Рабочая температура: до 400 °C
-
Время разогрева: 30 минут
-
Электропитание: трёхфазная сеть 380 В
-
Габариты: 1200×800×850 мм (Ш×Г×В)
-
Вес: 150 кг
-
Производство: Россия
Ответы на ключевые вопросы
Какие предприятия оценят эту трехконфорочную модель?
Плита станет идеальным решением для столовых, небольших ресторанов, кафе с собственной кухней и учебных заведений, где важен баланс между производительностью и занимаемой площадью.
В чем преимущество конфорок размера 325x530 мм?
Увеличенная площадь обеспечивает полный контакт с дном крупной посуды — котлов, гастроемкостей, что особенно важно для равномерного приготовления больших порций.
Как используется инвентарная полка?
На полке можно разместить столовые приборы, специи, кухонные принадлежности или использовать ее для кратковременного хранения приготовленных блюд перед подачей.
Какие блюда лучше всего готовить на этой плите?
Модель эффективна для приготовления супов, гарниров, тушеных блюд, жарки полуфабрикатов — всего, что требует использования объемной посуды и стабильного мощного нагрева.







