Электрическая плита KAYMAN ПЭ-2-11-МХ — компактное и мощное решение для профессиональной кухни.
Идеально подходит для оснащения небольших кафе, фуд-траков, пельменных или точек раздачи, где важна экономия пространства без ущерба для мощности. Эта модель станет надежным помощником в условиях напряженного рабочего ритма, обеспечивая быстрый нагрев и стабильную работу.
Преимущества
Две мощные конфорки по 3 кВт каждая позволяют одновременно готовить несколько блюд, значительно ускоряя процесс приготовления в часы пик. Утопленные в столешницу чугунные конфорки выдерживают нагрузку до 40 кг каждая — вы можете безопасно использовать даже самые габаритные котлы и сотейники. Благодаря компактным размерам плита легко интегрируется в любое ограниченное пространство, а прочная нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и простоту в уходе.
Характеристики
-
Модель: KAYMAN ПЭ-2-11-МХ
-
Габариты (ШхГхВ): 550 x 850 x 860 мм
-
Количество конфорок: 2 шт.
-
Мощность одной конфорки: 3 кВт
-
Общая мощность конфорок: 6 кВт
-
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
-
Материал конфорок: Чугун
-
Размер конфорки: 417x295 мм
-
Максимальная температура нагрева: 480°C
-
Допустимая нагрузка на конфорку: 40 кг
-
Опции: Боковые столешницы и воздуховод приобретаются отдельно.
Особенности конструкции
-
Рабочая столешница и лицевая панель выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
-
Чугунные конфорки установлены заподлицо с рабочей поверхностью, что облегчает перемещение тяжелой посуды.
-
Конструкция предусматривает возможность последующего оснащения боковыми столешницами и воздуховодом для улучшения эргономики и вентиляции.
Частые вопросы
Какие дополнительные опции доступны для этой плиты?
Для повышения удобства работы вы можете отдельно приобрести боковые столешницы, которые увеличат рабочее пространство, и воздуховод для эффективного отвода тепла и пара. Это позволяет адаптировать плиту под конкретные планировочные решения вашей кухни.
Какой тип посуды рекомендуется для использования?
Благодаря высокой допустимой нагрузке в 40 кг на конфорку вы можете смело использовать профессиональную наплитную посуду большого объема: котлы, кастрюли и сотейники с толстым дном. Размер конфорок (417x295 мм) оптимален для устойчивого размещения крупных емкостей.
В чем преимущество максимальной температуры в 480°C?
Такая высокая температура обеспечивает быстрое обжаривание продуктов с образованием аппетитной корочки, что особенно важно при работе с мясом, овощами и полуфабрикатами в условиях ограниченного времени. Это позволяет добиваться профессиональных результатов при жарке.
Внешний вид








