Профессиональная индукционная плита Vortmax SEI 712 с шестью зонами нагрева
Модель Vortmax SEI 712 представляет собой мощное индукционное оборудование турецкого производства, созданное для профессиональных кухонь. Шесть независимых рабочих зон на одной поверхности позволяют одновременно готовить несколько блюд, что делает эту плиту идеальным выбором для предприятий с высоким оборотом.
Технические характеристики устройства демонстрируют его высокую производительность. Общая мощность 18 кВт распределена между шестью конфорками, каждая из которых может работать независимо от других. Для подключения требуется трехфазная сеть 380 вольт, что обеспечивает стабильную работу при максимальных нагрузках.
Конструктивные особенности включают:
-
Прочный корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и механическим повреждениям
-
Рабочую поверхность из закаленного стекла, отличающуюся высокой термостойкостью
-
Компактные габариты 1200 мм в ширину, 730 мм в глубину и 280 мм в высоту
-
Вес оборудования 61 килограмм без упаковки
Функциональные возможности плиты Vortmax SEI 712:
Десять уровней регулировки мощности позволяют точно настраивать температурный режим для каждого блюда. Встроенная система защиты от перегрева автоматически отключает оборудование при критических температурах, предотвращая поломки и обеспечивая безопасность эксплуатации.
Преимущества для предприятий общественного питания:
Благодаря индукционной технологии нагрева, плита потребляет значительно меньше электроэнергии по сравнению с традиционными электрическими моделями. Быстрый нагрев поверхности сокращает время приготовления блюд, что особенно важно в условиях высокой загрузки кухни. Гладкая стеклянная поверхность упрощает процесс очистки и поддерживает гигиеничность рабочего места.
Рекомендации по применению:
Данная модель особенно востребована в ресторанах высокой кухни, крупных столовых и на пищевых производствах, где требуется одновременное приготовление большого количества блюд. Компактные размеры при высокой мощности делают эту плиту оптимальным выбором для профессиональных кухонь с ограниченным пространством.
Условия поставки:
Оборудование поставляется в защитной упаковке с габаритами 1220×800 мм. Общий вес в упаковке составляет 76 килограмм. Производитель предоставляет гарантию на свою продукцию. Для корректной работы требуется профессиональное трехфазное подключение к электрической сети.
Внешний вид
