Abat ЭП-6П: Надежная электрическая плита для интенсивной работы
Электрическая плита Abat ЭП-6П — это профессиональное шестиконфорочное решение для предприятий общественного питания с высокими нагрузками. Благодаря мощным чугунным конфоркам и прочной конструкции из нержавеющей стали, плита гарантирует бесперебойную работу даже в условиях напряженного рабочего дня на производственной кухне, в столовой или ресторане.
Почему эта плита — выбор для профессионалов?
Модель сочетает в себе проверенную временем надежность чугунных конфорок и мощность, достаточную для быстрого приготовления больших объемов пищи. Она легко справляется с задачами варки, тушения и кипячения, обеспечивая стабильный нагрев и долгий срок службы.
Преимущества, которые вы оцените
-
Мощность и скорость приготовления: Шесть чугунных конфорок общей мощностью 18 кВт обеспечивают быстрый нагрев и равномерное распределение температуры. Это позволяет одновременно готовить первые и вторые блюда, соусы и гарниры, не снижая темп работы на кухне во время пиковых нагрузок.
-
Надежность и долговечность: Чугунные конфорки устойчивы к механическим повреждениям и перепадам температур, а корпус из нержавеющей стали выдерживает постоянное воздействие влаги и высоких температур. Конструкция рассчитана на многолетнюю интенсивную эксплуатацию.
-
Устойчивость и удобство: Напольное исполнение со стабильной подставкой и регулируемыми ножками обеспечивает устойчивое положение плиты даже на неровном полу. Это важно для безопасности и комфортной работы повара.
Технические характеристики
-
Производитель: Abat
-
Модель: ЭП-6П
-
Тип: Электрическая плита
-
Исполнение: Напольная с подставкой
-
Количество конфорок: 6
-
Тип конфорок: Чугунные
-
Размер конфорок: 295x417 мм
-
Общая мощность: 18 кВт
-
Максимальная температура нагрева: до 480 °C
-
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты (ШxГxВ): 1175 x 850 x 860 мм
-
Вес: 145 кг
-
Страна производства: Россия
Часто задаваемые вопросы
Какое время разогрева конфорок до рабочей температуры?
Чугунные конфорки выходят на максимальную температуру (до 480°C) примерно за 30 минут. Однако для большинства процессов готовки, таких как кипячение или тушение, конфорки достигают нужной температуры значительно быстрее.
Какие требования к электропитанию необходимы для этой плиты?
Плита требует подключения к трехфазной сети 380 В с соответствующей нагрузкой. Установку должен производить квалифицированный электрик, учитывая высокую мощность оборудования (18 кВт) и необходимость в надежном заземлении.








