Abat КИП-49П-5,0-01 – профессиональная индукционная плита для коммерческих кухонь
Технические характеристики:
-
4 независимые индукционные конфорки по 5 кВт
-
Суммарная мощность: 20 кВт (4×5 кВт)
-
Рабочий диапазон температур: +60°C...+240°C
-
9 ступеней регулировки мощности
-
Стеклокерамическая поверхность (6 мм)
-
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
-
Габариты: 1220×900×940(960) мм
-
Вес: 110 кг
Ключевые особенности:
Интеллектуальное управление:
Автоматическое распознавание посуды
Программируемый таймер (1-180 мин)
Двойной режим работы:
-
По мощности (по умолчанию)
-
По температуре
Системы безопасности:
-
Автоматическое охлаждение (включение при +50°C)
-
Защита от перепадов напряжения
-
Отключение при отсутствии посуды
-
Съемный жироулавливающий фильтр
Требования к посуде:
-
Типы: чугун, нержавеющая сталь, алюминий с ферромагнитным дном
-
Диаметр дна: 115-300 мм
-
Обязательно: плоское ферромагнитное дно
Подключение:
-
Напряжение: 400 В
-
Кабель с клеммной колодкой (вилка не входит в комплект)
-
Требуется трехфазное подключение с заземлением
Преимущества:
-
Высокая скорость нагрева (в 3 раза быстрее газовых плит)
-
Энергоэффективность (КПД 92-94%)
-
Точный контроль температуры (±2°C)
-
Простота очистки и обслуживания
-
Надежная конструкция для интенсивной эксплуатации
Область применения:
-
Рестораны и кафе
-
Столовые предприятий
-
Кейтеринговые компании
-
Учреждения общественного питания
Комплектация:
-
Основной блок плиты
-
Сетевой кабель
-
Комплект регулируемых ножек
-
Жироулавливающий фильтр
-
Техническая документация
Оборудование соответствует всем требованиям промышленной безопасности и санитарным нормам для предприятий общепита.
Внешний вид
- Ширина840
- Глубина900
- Высотаот940до960
- Вес (без упаковки)85
Конструкция
- Мощность25 кВт
- Установканапольная
- Количество конфорок4
- Оснащениеподставка (стенд)
- Конфоркаиндукционная








