Плита Abat КИП-29П-3,5 - данная двухконфорочная индукционная плита представляет собой современное решение для профессиональных кухонь, разработанное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель отличается продуманной эргономикой и высокой функциональностью.
Конструктивные элементы:
Рабочая зона:
-
Стеклокерамическая поверхность толщиной 6 мм
-
Два независимых индукционных нагревательных элемента
-
Цифровые сенсорные панели управления (по одной на каждую конфорку)
Корпусная часть:
-
Основной корпус из нержавеющей стали AISI 304
-
Крашеные металлические боковые панели
-
Подставка с интегрированной полкой для хранения
-
Четыре регулируемые опорные ножки
Технические системы:
-
Вентиляционная система с автоматическим управлением
-
Съемный жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали
-
Кабельный ввод с клеммной колодкой
Технические характеристики:
-
Тип нагрева: индукционный
-
Количество рабочих зон: 2
-
Мощность (на конфорку): 3,5 кВт
-
Суммарная мощность: 7 кВт
-
Диапазон температур: +60°С...+240°С
-
Регулировка мощности: 9 ступеней
-
Таймер: 1-180 минут
-
Напряжение питания: 380 В
-
Габариты: 1220×900×940(960) мм
-
Масса: 116 кг
Функциональные особенности:
Интеллектуальные системы управления:
-
Автоматическое распознавание посуды
-
Программируемые режимы работы
-
Цифровая индикация параметров
Системы безопасности:
-
Защита от перегрева (отключение при +50°С)
-
Стабилизация напряжения
-
Блокировка при отсутствии посуды
Эргономические решения:
-
Регулировка по высоте (±20 мм)
-
Удобный доступ для обслуживания
-
Оптимизированное рабочее пространство
Требования к посуде:
Типы совместимой посуды:
-
Чугунная
-
Нержавеющая сталь (марки 18/10)
-
Алюминиевая с ферромагнитным дном
-
Эмалированная стальная
Максимальный диаметр дна: 300 мм
Требование: плоское ферромагнитное дно
Преимущества модели:
-
Высокая энергоэффективность (КПД до 92%)
-
Быстрый нагрев (в 2-3 раза быстрее газовых аналогов)
-
Точное поддержание температуры (±2°С)
-
Удобство очистки и обслуживания
-
Долговечность конструкции (ресурс 50 000 часов)
-
Соответствие санитарным нормам для предприятий питания
Рекомендации по эксплуатации:
Установка:
-
На ровную устойчивую поверхность
-
С обеспечением вентиляционного зазора 100 мм
-
С подключением к сети 380 В через УЗО
Обслуживание:
-
Регулярная очистка поверхности
-
Периодическая проверка фильтра
-
Контроль состояния вентиляционных каналов
Данная модель оптимально подходит для:
-
Ресторанов и кафе
-
Столовых предприятий
-
Кейтеринговых компаний
-
Учреждений социального питания
Производитель гарантирует стабильную работу оборудования при соблюдении правил эксплуатации и использовании рекомендованной посуды.
Внешний вид
- Ширина448
- Глубина900
- Высотаот940до960
- Вес (без упаковки)52
Конструкция
- Мощность7 кВт
- Установканапольная
- Количество конфорок2
- Оснащениеподставка (стенд)
- Конфоркаиндукционная








