Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 S
Tecnoeka MKF 664 S — это современная и многофункциональная конвекционная печь, разработанная для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в торговых точках и производственных цехах. Она идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, включая мясо, рыбу, овощи, хлебобулочные и кондитерские изделия. Благодаря высокому качеству материалов и передовым технологиям, эта модель обеспечивает долговечность, гигиеничность и превосходные результаты приготовления.
Основные характеристики:
-
Тип управления: Электромеханическая панель
-
Количество уровней: 6
-
Расстояние между уровнями: 80 мм
-
Размер противней: 600×400 мм
-
Температурный режим: от +100 °C до +270 °C
-
Материал камеры: Нержавеющая сталь AISI 304
-
Таймер: от 10 до 120 минут
-
Уровень защиты: IPX4
Ключевые особенности:
Камера из нержавеющей стали AISI 304:
-
Устойчивость к коррозии и окислению.
-
Штампованное днище и закругленные кромки для удобства очистки.
-
Долговечность и гигиеничность.
Инжекторный впрыск пара:
-
5 уровней подачи пара для контроля влажности.
-
Идеально подходит для выпечки и приготовления сочных блюд.
Вентиляция:
-
2 вентилятора с функцией реверса для равномерного распределения тепла.
Дверца:
-
Охлаждаемая конструкция для безопасности.
-
Регулируемые петли для удобства использования.
Дополнительные функции:
-
Соответствие требованиям сертификации CB.
-
Простое и надежное электромеханическое управление.
Преимущества:
-
Универсальность: Подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, выпечки и десертов.
-
Долговечность: Камера из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает прочность и гигиеничность.
-
Равномерное приготовление: Благодаря двум вентиляторам с реверсом.
-
Удобство очистки: Закругленные кромки и штампованное днище.
-
Безопасность: Охлаждаемая дверца и защита от воды IPX4.
Комплектация:
-
Противни размером 600×400 мм.
Tecnoeka MKF 664 S — это надежное и функциональное решение для профессиональных кухонь, где важны качество, долговечность и удобство. Она позволяет готовить блюда с идеальной текстурой и вкусом, значительно упрощая процесс приготовления.
Внешний вид
- Ширина850
- Глубина1041
- Высота850
- Вес (без упаковки)108.2
- Вес (с упаковкой)127
Конструкция
- Температурный режимот 100 до 275 °С
- Количество уровней6
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями80
- Противень600х400
- Пароувлажнение10.4 кВт
- Управлениеэлектромеханическое







