Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1016 S
Профессиональная конвекционная печь, предназначенная для интенсивного использования в условиях предприятий общественного питания. Модель оснащена 10 уровнями универсальных направляющих для размещения противней и гастроемкостей размером 600х400 мм или GN 1/1 , что позволяет одновременно готовить большое количество блюд. Расстояние между направляющими составляет 80 мм, обеспечивая удобство работы с гастроемкостями разного размера.Особенности:
- Инжекторный тип парообразования для равномерного увлажнения блюд.
- Механическая панель управления Smart — проста и надежна в использовании.
- 3 вентилятора с реверсом для равномерного распределения горячего воздуха и улучшения качества приготовления.
- Температурный диапазон от +100°C до +270°C позволяет готовить широкий ассортимент блюд.
- 5 уровней подачи пара для гибкой настройки влажности в камере.
- Таймер с возможностью установки времени от 10 до 120 минут.
- Мощность: 15.4 кВт.
- Напряжение: 380В.
Внешний вид
- Ширина850
- Глубина1041
- Высота1130
- Вес (без упаковки)163
- Вес (с упаковкой)172
Конструкция
- Температурный режимот 100 до 270 °С
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.)универсальный (GN 1/1, 600x400)
- Количество уровней10
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями80 мм
- Подключение к водеесть
- Пароувлажнениеесть
- Мощность15.4 кВт
- Управлениемеханическое
- Установканастольная
- Таймересть
Производитель
- Страна-производительИталия







