Конвекционная печь Gierre Brio Ver Multi UM – компактное и мощное решение для профессиональной выпечки. Эта модель идеально подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: кексов, пирогов, пиццы и хлеба. Благодаря своей универсальности, она востребована в кафе, пиццериях, столовых и небольших пекарнях.
Основные характеристики:
-
5 режимов работы: верхний ТЭН, нижний ТЭН, оба ТЭНа, ТЭНы с вентилятором, только вентилятор.
-
Увлажнение: Функция контроля влажности для создания идеальной корочки.
-
Таймер: До 60 минут для точного контроля времени выпечки.
-
Температура: Максимум 280°C – подходит для любых видов изделий.
-
Вместимость: 4 уровня с противнями 432х343 мм (в комплекте).
-
Расстояние между уровнями: 70 мм – удобство для выпечки изделий разной высоты.
-
Управление: Электромеханическая панель – простота и надежность.
-
Мощность: 2,7 кВт при подключении к сети 220 В.
-
Габариты: 595x640x590 мм – компактный размер для небольших кухонь.
-
Вес: 36 кг – устойчивая конструкция.
Преимущества:
-
Универсальность для выпечки широкого ассортимента изделий.
-
Компактность и удобство размещения.
-
Простое управление и легкий уход.
-
Надежность и долговечность.
Gierre Brio Ver Multi UM – ваш надежный помощник в создании вкусной и качественной выпечки!
Внешний вид
- Ширина600
- Глубина595
- Высота560
- Вес (без упаковки)36
- Вес (с упаковкой)40
Конструкция
- Температурный режим280 °С
- Количество уровней4
- Подключение220 В
- Расстояние между уровнями70
- Противеньуменьшенный
- Гриль2.7 кВт
- Управлениемеханическое







