Печь для пиццы FIMAR FME 4
Профессиональное оборудование для приготовления традиционной итальянской пиццы
Основные характеристики:
-
Тип: электрическая однокамерная печь
-
Назначение: выпечка пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий
-
Система нагрева: верхние и нижние ТЭНы
-
Контроль температуры: 2 термостата
-
Мониторинг: встроенный пирометр
Конструктивные особенности:
▸ Корпус:
-
Облицовка из нержавеющей стали (или под старину)
-
Теплоизоляция из минеральной ваты
▸ Рабочая камера:
-
Огнеупорная жарочная поверхность
-
Смотровое окно из термостойкого стекла Pyrex
-
Внутренняя подсветка
▸ Управление:
-
Индивидуальные температурные датчики
-
2 термостата для точного контроля нагрева
Эксплуатационные преимущества:
• Возможность визуального контроля без открытия дверцы
• Равномерный нагрев за счет огнеупорной поверхности
• Энергоэффективность благодаря теплоизоляции
• Простота обслуживания
Рекомендации по применению:
✔ Специализированные пиццерии
✔ Рестораны и кафе
✔ Фаст-фуд заведения
✔ Предприятия общественного питания
Дополнительные особенности:
-
Компактные размеры
-
Эргономичный дизайн
-
Надежная конструкция для интенсивного использования
Идеальное решение для профессионального приготовления пиццы с традиционным вкусом
Внешний вид
- Ширина900
- Глубина735
- Высота420
- Вес (без упаковки)66
- Вес (с упаковкой)86
Конструкция
- Температурный режимот 50 до 500 °С
- Подключение380 В
- Источник тепла380 В
- Мощность4.2 кВт
- Количество камер (подов)1
- Вместимость (пицц)4
- Внутренние размеры камеры610x610x140
- Количество пицц в одной камере4
Производитель
- Страна-производительИталия




