Печь для пиццы FIMAR FME 4+4
Профессиональное двухмодульное решение для коммерческих кухонь
Технические характеристики:
-
Тип: электрическая двухкамерная печь
-
Производительность: одновременное приготовление разных блюд в двух независимых камерах
-
Назначение: выпечка пиццы, лепешек, хлебобулочных изделий
-
Система нагрева: раздельные верхние/нижние ТЭНы в каждом модуле
-
Контроль температуры: 2 термостата на камеру Встроенный пирометр в каждом модуле
Конструктивные особенности:
Корпус:
-
Нержавеющая сталь AISI 304
-
Двойная теплоизоляция из минеральной ваты
Рабочие камеры:
-
Огнеупорные жарочные поверхности
-
Термостойкие стекла Pyrex в дверцах
-
Галогеновая подсветка
Система управления:
-
Раздельная регулировка температуры
-
Механические термостаты
✓ Удвоенная производительность - независимая работа модулей
✓ Энергоэффективность - сниженные теплопотери
✓ Прецизионный контроль - точная регулировка нагрева
✓ Наглядность процесса - обзор через жаропрочное стекло
✓ Гигиеничность - антикоррозийная сталь и гладкие поверхности
Технические параметры:
-
Мощность: 12-15 кВт (в зависимости от модификации)
-
Напряжение: 380В
-
Температурный диапазон: до 400°C
-
Рекомендуемые зазоры: 100 мм по периметру
Рекомендовано для:
-
Пиццерий премиум-класса
-
Ресторанов высокой кухни
-
Крупных фудкортов
-
Пекарен с расширенным ассортиментом
-
Кейтеринговых компаний
Комплектация:
-
Основной блок печи
-
Комплект крепежей
-
Техническая документация
-
Гарантийный талон
Особенности обслуживания:
-
Ежедневная очистка камер
-
Регулярная проверка термостатов
-
Профессиональное ТО 2 раза в год
-
Замена нагревательных элементов по мере износа
Соответствует стандартам: ISO 9001, CE, RoHS
Внешний вид
- Ширина900
- Глубина735
- Высота750
- Вес (без упаковки)114
- Вес (с упаковкой)139
Конструкция
- Температурный режимот 50 до 500 °С
- Подключение380 В
- Источник тепла380 В
- Мощность8.4 кВт
- Количество камер (подов)2
- Вместимость (пицц)8
- Внутренние размеры камеры610x610x140
- Количество пицц в одной камере4
Производитель
- Страна-производительИталия




