Особенности:
- 100 программ по 10 шагов: гибкость настройки для любых кулинарных задач.
- 40 предустановленных рецептов: готовьте блюда профессионального уровня одним нажатием кнопки.
- 2 вентилятора с реверсом: равномерное распределение тепла и пара для идеального результата.
- 10 уровней подачи пара: точный контроль влажности для каждого блюда.
- 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических): адаптация под любые режимы готовки.
- Запатентованная технология Airflowlogic™: уникальная система циркуляции воздуха, обеспечивающая равномерное приготовление во всех зонах камеры благодаря усовершенствованному дизайну и оптимизированному движению воздушных потоков.
- Запатентованная система Humilogic™: инновационная подача воды непосредственно к вентилятору, что гарантирует высокую влажность в камере для безупречного приготовления на пару и снижает энергопотребление.
- Охлаждаемая дверца: безопасность и комфорт в использовании.
- Система принудительного охлаждения внутренних компонентов: защита от перегрева и увеличение срока службы устройства.
- Разъем для термозонда: точный контроль температуры внутри продукта.
- USB-разъем: удобное скачивание и загрузка рецептов.
- Минималистский и компактный дизайн: стильный внешний вид, который впишется в любую кухню.
- Соответствие стандарту HACCP: гарантия безопасности и гигиены на профессиональной кухне.
Этот пароконвектомат сочетает в себе передовые технологии, удобство и элегантный дизайн, делая его идеальным выбором для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии.
Внешний вид
- Ширина730
- Глубина849
- Высота700
- Вес (без упаковки)78.4
- Вес (с упаковкой)86
Конструкция
- Температурный режимот 30 до 270 °С
- Количество уровней5
- Подключение380 В
- Расстояние между уровнями68
- ПротивеньGN 1/1
- Пароувлажнение7.8 кВт
- Управлениеэлектронное







