Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 с дверцей Abat — это профессиональное оборудование, созданное для предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и удобство в эксплуатации. Она идеально подходит для приготовления не только пиццы, но и осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощных блюд, сырников и даже куриных крылышек.
Ключевые особенности:
-
Автоматизация процесса: больше не нужно постоянно контролировать процесс приготовления. Достаточно задать параметры на электронной панели управления, и печь сделает всё за вас.
-
Гибкость настроек: Температурный диапазон: от +70 до +315 °C. Время выпечки: от 15 секунд до 15 минут.
-
Высокая производительность: печь способна одновременно обрабатывать до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см, обеспечивая производительность до 86 пицц в час (при времени выпечки 3,5 минуты).
-
Двойной конвейер: два конвейера размером 1787×402 мм позволяют равномерно распределять загрузку и увеличивать эффективность работы.
-
Удобство управления: интуитивно понятная электронная панель управления делает процесс эксплуатации простым даже для неопытных поваров.
Технические параметры:
-
Внутренние размеры камеры: 1014×853 мм.
-
Размеры конвейера: 2 конвейера по 1787×402 мм.
-
Мощность: 27,5 кВт.
-
Напряжение: 400 В.
-
Вес: 300 кг.
Преимущества модели:
-
Экономия времени и усилий: автоматизированный процесс выпечки освобождает повара от необходимости постоянного контроля.
-
Универсальность: подходит для приготовления широкого ассортимента блюд, от пиццы до овощных закусок.
-
Компактность и мобильность: возможность установки в колонну до 2 ярусов позволяет экономить место на кухне.
-
Надежность и долговечность: прочные материалы и качественная сборка обеспечивают длительный срок службы.
-
Простота обслуживания: конструкция печи разработана с учетом удобства очистки и ухода.
Идеальное применение:
-
Пиццерии, рестораны и кафе с высокой нагрузкой.
-
Фуд-корты и предприятия общественного питания.
-
Любые заведения, где требуется быстрое и качественное приготовление блюд.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 с дверцей Abat — это современное решение для бизнеса, сочетающее в себе высокую производительность, удобство эксплуатации и надежность. Она станет незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить вкусные и ароматные блюда с минимальными усилиями.
Внешний вид
- Ширина1927
- Глубина1374
- Высота660
- Вес (без упаковки)300
Конструкция
- Температурный режимот 70 до 315 °С
- Подключение380 В
- Производительность86 пицц в час
- Диаметр пиццы40 см









