Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 Abat — это мощное и высокопроизводительное оборудование, предназначенное для непрерывного приготовления пиццы, хлебобулочных изделий и других блюд. Она идеально подходит для ресторанов, пиццерий, кафе и других заведений общественного питания с высокой нагрузкой, где важны скорость, качество и удобство эксплуатации.
Основные характеристики:
-
Тип печи: конвейерная с двумя конвейерами.
-
Приготовление: пицца, осетинские пироги, лазанья, сэндвичи, овощи, сырники, куриные крылышки и другие блюда.
-
Управление: электронная панель с возможностью задания параметров.
-
Диапазон регулирования температуры: от +70 до +315 °C.
-
Диапазон регулирования времени выпечки: от 15 секунд до 15 минут.
-
Внутренние размеры камеры: 1014×853 мм.
-
Размеры конвейера: 2 конвейера по 1787×402 мм.
-
Максимальная загрузка: 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.
-
Производительность: до 86 пицц в час (при времени выпечки 3,5 минуты).
Преимущества конвейерной печи ПЭК-800/2:
-
Автоматизация процесса: отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара.
-
Удобство управления: электронная панель позволяет легко задавать параметры температуры и времени.
-
Универсальность: возможность приготовления широкого ассортимента блюд.
-
Высокая производительность: до 86 пицц в час на одном уровне.
-
Компактность и мобильность: возможность установки в колонну до 2 ярусов, что экономит место на кухне.
-
Совместимость: универсальная конструкция позволяет устанавливать печь Abat на оборудование других производителей.
Технические параметры:
-
Номинальная мощность: 27,5 кВт.
-
Напряжение: 400 В.
-
Вес: 299 кг.
Идеальное применение:
-
Пиццерии, рестораны и кафе с высокой нагрузкой.
-
Фуд-корты и предприятия общественного питания.
-
Любые заведения, где требуется непрерывное приготовление пиццы и других блюд.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 Abat — это надежное и эффективное решение для предприятий, где важны высокая производительность, удобство эксплуатации и качество приготовления. Она станет незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить ароматные и вкусные блюда с минимальными усилиями.
Внешний вид
- Ширина1927
- Глубина1374
- Высота660
- Вес (без упаковки)299
Конструкция
- Температурный режимот 70 до 315 °С
- Подключение380 В
- Производительность86 пицц в час
- Диаметр пиццы40 см









