Spar SP100A-DM миксер планетарный – профессиональное решение для пищевого производства
Назначение и сфера применения
Модель SP100A-DM представляет собой универсальное оборудование для предприятий общественного питания, кондитерских и пекарен. Этот миксер способен выполнять широкий спектр кулинарных операций: от замеса различных видов теста до приготовления воздушных кремов, соусов и обработки фарша. Благодаря компактным размерам он идеально подходит для небольших производственных помещений.
Конструктивные особенности и преимущества
1. Оптимальная рабочая емкость
-
Дежа объемом 9,4 литра из нержавеющей стали
-
Ручная система подъема обеспечивает удобство обслуживания
-
Защитная решетка позволяет добавлять ингредиенты без остановки процесса
2. Гибкая система управления
-
Трехскоростной режим работы (105/195/354 об/мин)
-
Цифровой таймер с максимальным временем работы 15 минут
-
Электромеханическая панель управления для точного контроля процесса
3. Безопасность и надежность
-
Встроенная защита двигателя от перегрузок
-
Фиксированная траверса обеспечивает стабильность работы
-
Возможность подключения дополнительного оборудования через вал отбора мощности
Технические параметры
-
Мощность: 0,25 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты: 450×460×760 мм
-
Вес: 65 кг
-
Комплектация: венчик, крюк, лопатка
Особенности эксплуатации
Модель SP100A-DM отличается простотой в обслуживании и долговечностью. Нержавеющая сталь дежи устойчива к коррозии и соответствует санитарным требованиям. Компактные размеры позволяют легко интегрировать оборудование в существующую производственную линию.
Дополнительные возможности
Наличие вала отбора мощности расширяет функциональность миксера, позволяя подключать:
-
Овощерезку V99S
-
Мясорубку VH12
Это решение особенно актуально для предприятий с ограниченным пространством, где важно максимально эффективно использовать каждый квадратный метр.
Вывод
Spar SP100A-DM – это профессиональное оборудование, сочетающее в себе компактность, многофункциональность и надежность. Оно станет отличным выбором для небольших пекарен, кафе и кондитерских, где требуется качественное оборудование по доступной цене.
Внешний вид






