Планетарный миксер SINMAG SM 201 – профессиональное решение для пищевого производства
Надежный помощник для пекарен и кондитерских
Этот напольный миксер с 20-литровой дежей создан для интенсивного использования на пищевых предприятиях. Его конструкция обеспечивает стабильную работу при приготовлении различных видов теста, кремов и соусов.
Ключевые особенности и преимущества:
Объем дежи 20 литров оптимален для средних производственных объемов, позволяя за один цикл обрабатывать значительное количество ингредиентов. Фиксированная траверса обеспечивает устойчивость оборудования во время работы, что особенно важно при замесе плотного теста.
Мощность двигателя 0,375 кВт (375 Вт) обеспечивает:
-
Эффективную работу с различными консистенциями
-
Экономичное энергопотребление
-
Возможность подключения к стандартной сети 220 В
Три скорости вращения (125, 283 и 525 об/мин) позволяют:
-
На минимальной скорости (125 об/мин) качественно замешивать плотное дрожжевое тесто
-
На средней скорости (283 об/мин) готовить однородные соусы и начинки
-
На максимальной скорости (525 об/мин) быстро взбивать воздушные кремы
Конструктивные особенности:
-
Ременной редуктор обеспечивает плавную работу на высоких скоростях
-
Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность и гигиеничность
-
Съемная дежа упрощает процесс загрузки и очистки
-
Компактные габариты (430×530×830 мм) при весе 100 кг обеспечивают устойчивость
Комплектация включает:
-
Дежу из нержавеющей стали
-
Венчик для взбивания
-
Лопатку для смешивания
-
Крюк для теста
Преимущества для производства:
-
Тайваньское качество сборки и комплектующих
-
Универсальность для различных кулинарных задач
-
Простота обслуживания и очистки
-
Надежность при ежедневной эксплуатации
-
Экономия электроэнергии при высокой производительности
Этот миксер идеально подходит для:
-
Небольших пекарен
-
Кондитерских цехов
-
Предприятий общественного питания
-
Производственных кухонь
SINMAG SM 201 сочетает в себе профессиональные характеристики с удобством эксплуатации, обеспечивая стабильное качество продукции при интенсивном использовании.
Технические данные
| Модель | Миксер планетарный SINMAG SМ 201 (1 дежа) |
| Объем дежи | 20 л |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Число скоростей | 3 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.375 кВт |
| Ширина | 430 мм |
| Глубина | 530 мм |
| Высота | 830 мм |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Цвет | серебряный |





