XINXIN B 30N – профессиональный планетарный миксер для интенсивной работы
Для пекарен, кондитерских и предприятий общепита, где требуется стабильно высокое качество замеса при больших объемах, планетарный миксер XINXIN B 30N станет надежным помощником. Эта мощная настольная модель сочетает производительность с удобством эксплуатации.
Профессиональная мощность и вместимость
-
Объем дежи 30 литров – оптимален для замеса 3-6 кг муки за один цикл
-
Мощный двигатель 1,5 кВт обеспечивает стабильную работу даже с плотным тестом
-
3 скорости вращения (122/210/429 об/мин) для различных задач:
Медленный режим – для дрожжевого и слоеного теста
Средняя скорость – для бисквитных масс и кремов
Максимальные обороты – для воздушных белковых масс
Удобство и безопасность
-
Механизм подъема дежи – легкая загрузка ингредиентов и выемка готовой продукции
-
Съемная чаша из нержавеющей стали – удобство очистки и гигиеничность
-
Защитная решетка предотвращает попадание посторонних предметов
-
Электромеханическое управление – надежность и простота использования
Комплектация для профессионального использования
В набор входят 3 насадки из нержавеющей стали:
-
Крюк – для плотного дрожжевого и песочного теста
-
Лопатка – для нежных кремов, муссов и начинок
-
Венчик – для взбивания сливок, яиц и безе
Технические преимущества
-
Планетарный принцип работы – равномерный замес без комков
-
Бесступенчатая регулировка скорости – плавное изменение режимов работы
-
Корпус из крашеного металла – устойчивость к повреждениям
-
Работа от сети 220 В – не требует специального подключения
Дополнительные особенности
-
Габариты (530×425×830 мм) оптимальны для профессиональных кухонь
-
Вес 67 кг обеспечивает устойчивость при работе
-
Простое техническое обслуживание
XINXIN B 30N – это профессиональное оборудование для предприятий, где важны стабильное качество и высокая производительность. Модель произведена в Китае с учетом международных стандартов качества.
Габариты в упаковке: 600×475×950 мм, вес 81 кг
Внешний вид



